Realizzare un giardino naturale

[Anto]

http://www.promiseland.it/view.php?id=1618

[riboeri]

Molto interessante, anche gli altri articoli presenti sul sito indicato...
Per chi ha un po' di spazio e vuole attrarre qualche farfalla mi permetto di consigliare di piantare del finocchio selvatico (Foenicolum vulgaris), una pianta utile (i semi si usano per fare l'infuso di anice) e molto apprezzata dai bruchi (io ormai ho una colonia stanziale di macaoni).

Fra l'altro è una pianta molto rustica che ricaccia spontaneamente ogni anno. L'unico problema è che è appetita anche dagli afidi...
Per chi mastica l'inglese segnalo inoltre questi altri consigli vegan per coltivare:
http://www.pfaf.org/leaflets/vegorg.php

[Anto]

Per chi mastica l'inglese segnalo inoltre questi altri consigli vegan per coltivare:
http://www.pfaf.org/leaflets/vegorg.php

Qualcuno saprebbe tradurli abbastanza bene?

[Verdesperanza]

Per chi ha un po' di spazio e vuole attrarre qualche farfalla mi permetto di consigliare di piantare del finocchio selvatico (Foenicolum vulgaris), una pianta utile (i semi si usano per fare l'infuso di anice) e molto apprezzata dai bruchi (io ormai ho una colonia stanziale di macaoni).

In Toscana, il finocchio selvatico, cresce spontanemente quasi ovunque, i semi vengono utilizzati per aromatizzare le ballotte, le castagne bollite.
Di norma quando si taglia l'erba per ripulire i campi, la pianta di finocchio non viene mai tagliata. Non sapevo però che attirasse le farfalle.

[riboeri]

Per chi volesse coltivare qualche pianta selvatica commestibile ho trovato questo sito:
http://www.assms.it/index_piantecomm.htm

Guardate che bella questa iniziativa (di qualche anno fa... ma il menù è superlativo!):
http://www.esculenta.org/index.htm

Il menù è qui:
http://www.esculenta.org/cena_04.htm

Fra l'altro le piante selvatiche sono facili da coltivare e costano niente!!

[Anto]

Io un anno fa ho avuto la fortuna di assaggiare le "Lasagne alla rosa", in un agriturismo del varesotto.

Una delizia un po' fiabesca.

:-)

[riboeri]

Io un anno fa ho avuto la fortuna di assaggiare le "Lasagne alla rosa", in un agriturismo del varesotto.

Una delizia un po' fiabesca.

:-)

E indicare la ricetta, no? ;-§

[Anto]

Io un anno fa ho avuto la fortuna di assaggiare le "Lasagne alla rosa", in un agriturismo del varesotto.

Una delizia un po' fiabesca.

:-)

E indicare la ricetta, no? ;-§

Eh ma non la so! Dovrei chiedere ai tizi dell'agriturismo.

Comunque erano buonissime... verdi, con una crema di panna di soia e questi petali di rosa rosa (non è una ripetizione, è che la rosa, cioè il fiore, era di colore rosa) sopra le davano un sapore così delicato.......

Che bontà. :)

Quando ci torno la chiedo la ricetta.