Ritorno dalla Cina

[cicciopasticcio]

Sono tornato oggi dall'ennesimo viaggio in Cina. Ebbene, devo dire che ogni volta che vado in quei posti mi trovo molto bene con in cibo:
grandissima varieta' di verdure, con eccellenti funghi soprattutto. Inoltre la cottura tipica loro (non certo i fritti dei cinesi da noi) rende tutte le verdure croccanti e gustose.
Il glutammato tendenzialmente c'e', ma non ovunque.
Il tofu l'ho mangiato in mille varieta: nella zuppa, fritto, saltato, marinato, ecc. Sempre ottimo, niente a che fare con polistirolo nostro.
Tra l'altro segnalo un pudding di soia che non avevo mai provato, una specie di budino (pero' caldo) sul quale si versa dello sciroppo dolce.
Poi nelle bancarelle vendono anche un tofu fermentato che puzza piu' della fontina, ma quello non l'ho assaggiato.
In compenso, per la prima volta, ho potuto gustare il latte direttamente con la cannuccia dalla noce di cocco: non ho parole per dire quanto mi e' piaciuto.

L'unico inconveniente e' che bisogna andare fuori con un cinese...senno' sono dolori, nel senso che arriva di tutto, non si riesce a farsi capire.
Quindi, ringrazio pubblicamente un mio collega che mi fa sempre provare nuove e diverse specialita'...veg!

Ni Hao!

[StefaniaVegan]

Finalmente un post bello sulla Cina! :)

[cicciopasticcio]

Al di la del cibo, ho comprato dell'ottimo te verde.
E poi dei CD..Doppio CD di Madonna e doppio degli Abba...totale: 3 EUR (tutti e 2 chiaramente...). Senza contare che tutto non costa veramente niente...Ho preso 2 orologi scadenti, ma al quarzo (tipo quelli che da noi vendono al mercato a 20 EUR) pagati 2.5 EUR l'uno...

[MissVanilla]

Finalmente un post bello sulla Cina! :)

hai ragione!! Noto un razzismo dilagante!
Poi mi fa ridere, dicono di boicottare i prodotti cinesi, perchè mandano l'economia in rovina, e perchè i cinesi non rispettano i diritti umani....ma boicottare i prodotti americani no eh? Comprare nike o altre aziende va bene invece....ops sono clamorosamente off topic...è che certa gente mi irrita ;-)

[Fox_Mulder]

la cucina tradizionale cinese deve essere davvero ottima, e non solo sotto il profilo del gusto. Peccato che si stia perdendo, e il miliardo di cinesi stiano ormai adottando la dieta-suicidio tipica delle nostre nazioni.
Penso che in sgeuito a questa scelta ci saranno problemi sanitari e di inquinamento inimmaginabili, prepariamoci.

[Daniele]

Finalmente un post bello sulla Cina! :)

hai ragione!! Noto un razzismo dilagante!

E quel che è peggio... io lo noto anche fra gli stessi animalisti, o pseudo tali. Cmq non mi riferisco a nessuno di questo forum... :-)