Mario Tozzi

[Anto]

E' stato alla "prova del cuoco" e ha spiegato molto chiaramente le ragioni ambientali a favore della scelta vegetariana: chi magia la carne vuole gli allevamenti, e gli allevamenti buttano giù le foreste. Stessa cosa per il pesce: per avere il pesce devi dargli altro pesce, e se tutti volessero mangiare pesce, dopo un po' non ce ne sarebbe più. Ha anche affermato che tutti dovrebbero limitare il consumo di carne, per questo motivo.

E poi ha detto chiaramente che l' uomo nasce vegetariano. Eravamo molto paragonabili agli erbivori... raccoglievamo frutta e al limite potevamo nutrirci di qualche midollo di animale già morto e trovato per caso.

Meno male che ogni tanto ci sono questi interventi, soprattutto dopo quelli molto recenti.

[piccino]

e la clerici che ha detto?

[Hellhammer]

forte Tozzi
l'avevano anche messo a capo delle riserve di Roma, ma dopo un paio di mesi ha dovuto lasciare...

[MissVanilla]

istintivamente mi è sempre piacuto ma nn sapevo fosse veg!
il mio istinto è affidabile allora ;-)

[pleiadi]

GRANDE!

[StefaniaVegan]

Quando avevo la tv lo vedevo quel programma, ma cucinavano solo carne e pesce :(
Mi domando anche io cosa abbia detto la Clerici...

E se ci partecipasse anche qualche vegano tra di noi, portando seitan e tofu???

[blablabla]

spesso partecipano vegetariani (me lo dice mia nonna :-)) ma vegan mai

[blablabla]

Mario Tozzi in un programma disse che era vegetariano sottolineando "attenzione: non per motivi etici", non sono un'estremista"

[Hellhammer]

secondo me non ti fanno portare niente che vorresti tu.
penso che le scelte siano pilotate dalla redazione del programma, altrimenti non si spiegherebbero particolari "pubblicità" occulte che si fanno a determinati formaggi o alimenti che ricadono spesso nella "spesa"...

[MissVanilla]

Quando avevo la tv lo vedevo quel programma, ma cucinavano solo carne e pesce :(
Mi domando anche io cosa abbia detto la Clerici...

E se ci partecipasse anche qualche vegano tra di noi, portando seitan e tofu???

ci avevo pensato, ma secondo me nn ti fanno andare, perchè i cuochi non sono in grado di realizzare un menù interessante senza prodotti animali.
Bisognerebbe insegnargli tutto eheh

[Anto]

La clerici non ha detto niente di particolare, faceva delle domande molto generiche, del tipo: perchè sei vegetariano, da quanto tempo ecc...

Comunque dopo Tozzi, un cuoco, mentre cucinava, ha detto che un problema dei vegetariani è quello della carenza di proteine o una cosa del genere... ma non ne sono sicura.

Credo che sia stato importante questo intervento perchè in quel programma di animali ammazzati ne cucinano in quantità industriali... e siccome è molto seguito, sentire anche da Tozzi che dal punto di vista ambientale è importante diminuire il consumo di carne, è un messaggio importante.