Vorrei conoscere la differenza -se c'è- tra un alimento biologico e uno proveniente da agricoltura biologica.
Grazie
differenza tra 'bio' e 'da agricoltura bio'
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lucrezia vegetariana
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Paolo Lastrucci
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Credo che la dicitura corretta sia: da agricoltura biologica.
Metto qualche link, forse possono essere utili per capire meglio:
http://www.biobank.it/it/BIO-biobank.as ... 3&act=ddoc
http://www.icea.info/agricbio.cfm?lang=&cat=9&tipo=9
http://www.politicheagricole.it/PRODUZI ... matore.htm
L'importante è quindi leggere bene l'etichetta, che deve contenere le indicazioni riportate nei link sopra. La scritta bio, sulla confezione, non è una condizione sufficiente per qualificare un prodotto che deriva da una produzione biologica certificata dagli enti autorizzati a farlo.
Metto qualche link, forse possono essere utili per capire meglio:
http://www.biobank.it/it/BIO-biobank.as ... 3&act=ddoc
http://www.icea.info/agricbio.cfm?lang=&cat=9&tipo=9
http://www.politicheagricole.it/PRODUZI ... matore.htm
L'importante è quindi leggere bene l'etichetta, che deve contenere le indicazioni riportate nei link sopra. La scritta bio, sulla confezione, non è una condizione sufficiente per qualificare un prodotto che deriva da una produzione biologica certificata dagli enti autorizzati a farlo.
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Paolo Lastrucci
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