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adoma
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da adoma » mer feb 01, 2006 12:34 pm
Per rendere l'olio d'oliva più adatto ai dolci si può oltre che sceglierne uno con un gusto non troppo marcato, metterci dentro una stecca di vaniglia. Non mi ricordo quanto tempo è passato da quando ho introdotto la vaniglia a quando l'olio era pronto per l'uso. Comunque ho fatto ottimi dolci con quell'olio :o)
Ciao,
Rossella
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kham
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da kham » mer feb 01, 2006 1:07 pm
questa la devo provare!!

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Lia
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da Lia » mer feb 01, 2006 3:14 pm
Davvero interessante l'olio vanigliato!
Ho provato anch'io il tahin nei dolci ma resta il retrogusto al sesamo che a me non va tanto.
gnao