Ciao a tutti,
qualche giorno fa per la prima volta ho fatto il dosaggio della b12 e pur non essendo del tutto vegan (ho eliminato quasi completamente latticini e uova ma vivendo con i miei quando cucina mia mamma qualcosa con le uova o il formaggio me lo rifila) è risultata al di sotto del valore soglia (158). Oggi pom. torno dal medico per chiedergli se secondo lui è il caso di prendere un integratore oppure di aspettare ancora perchè non è così al di sotto; il medico ha iniziato dicendomi che essere vegetariani è una scelta sbagliatissima, che ha fatto da poco un'autopsia a un vegetariano e aveva le coronarie e le arterie rovinatissime e altre cose che ho rimosso ma la conclusione è stata che secondo lui non si puo' essere vegetariani per tutta la vita e parlava come se la mia aspettativa di vita fosse al max.di 1 anno... Per la b12, mi ha detto di aspettare 2/3 mesi e poi di rifare il dosaggio assieme all'acido folico. Poi mi ha nominato anche il dosaggio dell'omocisteina e una serie di altri esami che nemmeno sapevo esistessero. Vabè... Ora, io non ho intenzione di rimettermi a mangiare carne nè tantomeno il pesce come mi ha consigliato lui; ma i vostri medici sono tutti così incoraggianti o sono un po' più ragionevoli?
Grazie e scusate per lo sfogo!
Buon anno a tutti.
Incoraggiamento...
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wide receiver
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Io ho appena iniziato a prendere integratori di b12, anche se non ho mai fatto un esame specifico.
Per quanto concerne gli altri valori ti posso dire che da vegetariano ne avevo alcuni (riguardanti il ferro) fuori parametro ma con il passaggio al veganesimo si sono normalizzati. Essendo donatore di sangue, ricevo i risultati delle analisi due-tre volte l'anno.
Sull'aspettativa di vita, ti consiglio questa lettura: http://www.promiseland.it/view.php?id=1487
Racconta di Donald Watson, il fondatore del veganesimo. E' scomparso poco fa. A 95 anni. Potresti stamparlo e regalarne una copia al tuo medico :)
Io conosco personalmente alcuni medici e nessuno di loro mi ha sconsigliato l'alimentazione vegana. Considera poi che il fondatore di "Oltre la specie", Massimo Filippi è vegano e medico (neurologo per la precisione)
Ciao :)
Per quanto concerne gli altri valori ti posso dire che da vegetariano ne avevo alcuni (riguardanti il ferro) fuori parametro ma con il passaggio al veganesimo si sono normalizzati. Essendo donatore di sangue, ricevo i risultati delle analisi due-tre volte l'anno.
Sull'aspettativa di vita, ti consiglio questa lettura: http://www.promiseland.it/view.php?id=1487
Racconta di Donald Watson, il fondatore del veganesimo. E' scomparso poco fa. A 95 anni. Potresti stamparlo e regalarne una copia al tuo medico :)
Io conosco personalmente alcuni medici e nessuno di loro mi ha sconsigliato l'alimentazione vegana. Considera poi che il fondatore di "Oltre la specie", Massimo Filippi è vegano e medico (neurologo per la precisione)
Ciao :)
pultroppo non esiste solo gente ignorante in materia, ma fatto ben piu' grave anche i medici o nutrizionisti, alcuni si ostinano a dire che la dieta vegan o vegetariana sia sbagliata...fai come ho fatto io con i lmedico di famiglia(dopo che mi ha fatto un salmone sull' importanza delle proteine nobili della carne) gli ho lasciato da leggere alcuni opuscoli di medici che smentivano tale cosa,sul tuo percorso di vita come penso in tutti quelli che fanno questa scelta troverai molti che ti diranno sbagli
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Fox_Mulder
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no purtroppo è dificile imbattersi con medici "ragionevoli", che piuttosto definirei "aggiornati". Sono pochissimi e pochi hanno la fortuna di incontrarli. Il mio medico di famiglia era tra gli "incoraggianti" come li definisci ironicamente tu, poi ha cambiato idea col tempo e con l'evidenzia.
Francamente questa storia sta diventando quasi intollerante, almeno per me che ritengo impossibile un'adozione collettiva di una alimentazione vegetale senza il supporto della maggior parte della comunità medica. Ma si sa, i cambiamenti radicali iniziano sempre come settore di nicchia.
Mi incuriosisce il fatto che a questi medici non venga mai la curiosità di sfogliare un po' di letteratura medica e approfondire, gli basterebbe qualche settimana di lavoro per avere un'idea generale.
E invece sembrano cambiare idea solo dinanzi all'evidenzia di un proprio paziente che vive bene e migliora il proprio stato di salute adottando una dieta vegan.
bah...misteri della psiche umana.
Riguardo la B12, non prendi un integratore? Dovresti, e non aspetterei che te lo dicesse quel medico che sembra abbastanza incompetente in materia. Non basta consumare ogni tanto un po' di uova o latticini per assumerne adeguate quantità.
Inoltre per stabilire il corretto livello di b12 non basta semplicemente fare un analisi di questo elemento, ma di controllare la situazione comprendendo anche omocisteina e folati.
in ogni caso, è sempre consigliato ai vegani, ma non solo, di integrare la vit b12.
Francamente questa storia sta diventando quasi intollerante, almeno per me che ritengo impossibile un'adozione collettiva di una alimentazione vegetale senza il supporto della maggior parte della comunità medica. Ma si sa, i cambiamenti radicali iniziano sempre come settore di nicchia.
Mi incuriosisce il fatto che a questi medici non venga mai la curiosità di sfogliare un po' di letteratura medica e approfondire, gli basterebbe qualche settimana di lavoro per avere un'idea generale.
E invece sembrano cambiare idea solo dinanzi all'evidenzia di un proprio paziente che vive bene e migliora il proprio stato di salute adottando una dieta vegan.
bah...misteri della psiche umana.
Riguardo la B12, non prendi un integratore? Dovresti, e non aspetterei che te lo dicesse quel medico che sembra abbastanza incompetente in materia. Non basta consumare ogni tanto un po' di uova o latticini per assumerne adeguate quantità.
Inoltre per stabilire il corretto livello di b12 non basta semplicemente fare un analisi di questo elemento, ma di controllare la situazione comprendendo anche omocisteina e folati.
in ogni caso, è sempre consigliato ai vegani, ma non solo, di integrare la vit b12.
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yasodanandana
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Re: Incoraggiamento...
non mi intendo di veganesimo... ma un'alimentazione lactovegetariana (escludendo quindi le uova) non crea alcun problema fisico.... anzi...Arianna ha scritto:il medico ha iniziato dicendomi che essere vegetariani è una scelta sbagliatissima
quindi se il tuo dottore intende "vegano"... lascio a voi la palla.. se intende vegetariano e' un coglione disinformato
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Fox_Mulder
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wide receiver
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Marina Berati
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Ciao Arianna,
certo che il tuo medico ne ha di fantsasia, un vegetariano con le arterie e le coronarie rovinatissime... tipico dei vegetariani, come no, invece i carnivori le hanno a posto :-)
Ridicolo.
A meno che questo vegetariano non si mangiasse 1 kg di formaggio al giorno, al che la cosa si spiega :-)
La b12 prendila comunque, se consumi pochi alimenti animali. Al tuo medico porta la posizione ufficiale dell'ADA che trovi qui:
http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... A_ital.htm
e digli che e' ora che inizi a farsi una cultura, e poi, cambia medico, che te ne fai di quello?
Mi dispiace veramente tanto che queste persone non siano denunciabili.
Ciao,
Marina
certo che il tuo medico ne ha di fantsasia, un vegetariano con le arterie e le coronarie rovinatissime... tipico dei vegetariani, come no, invece i carnivori le hanno a posto :-)
Ridicolo.
A meno che questo vegetariano non si mangiasse 1 kg di formaggio al giorno, al che la cosa si spiega :-)
La b12 prendila comunque, se consumi pochi alimenti animali. Al tuo medico porta la posizione ufficiale dell'ADA che trovi qui:
http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... A_ital.htm
e digli che e' ora che inizi a farsi una cultura, e poi, cambia medico, che te ne fai di quello?
Mi dispiace veramente tanto che queste persone non siano denunciabili.
Ciao,
Marina
Ieri sera ho accompagnato mia mamma dal dietologo e volutamente sono finita sull'argomento vegan perchè volevo avere un parere.
Insomma mia madre dice al dottore che lei è molto preoccupata per me e non è d'accordo sulla mia scelta vegan e lui le risponde che deve stare molto tranquilla perchè lui non è contrario a questa scelta.....
E' stato molto comprensivo e disponibile, dandole anche delle spiegazioni dicendole che l'uomo in origine mangiava radici,bacche etc....una storia che già conoscete.
L'unica raccomandazione che mi ha dato è di integrare con il ferro e li...prontamente ho ribattuto che essendo passata da onnivora a vegana da poco più di sei mesi ho notato con gli esami del sangue un aumento di ferro non indifferente e così gli ho detto: questo come lo spiega? Non ha avuto parole in merito.
Ragazzi ......piccola soddisfazione! Così ho voluto raccontarvelo.
Buona giornata e Felice 2006 a tutti!
Insomma mia madre dice al dottore che lei è molto preoccupata per me e non è d'accordo sulla mia scelta vegan e lui le risponde che deve stare molto tranquilla perchè lui non è contrario a questa scelta.....
E' stato molto comprensivo e disponibile, dandole anche delle spiegazioni dicendole che l'uomo in origine mangiava radici,bacche etc....una storia che già conoscete.
L'unica raccomandazione che mi ha dato è di integrare con il ferro e li...prontamente ho ribattuto che essendo passata da onnivora a vegana da poco più di sei mesi ho notato con gli esami del sangue un aumento di ferro non indifferente e così gli ho detto: questo come lo spiega? Non ha avuto parole in merito.
Ragazzi ......piccola soddisfazione! Così ho voluto raccontarvelo.
Buona giornata e Felice 2006 a tutti!
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wide receiver
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Bago ha scritto:Ieri sera ho accompagnato mia mamma dal dietologo e volutamente sono finita sull'argomento vegan perchè volevo avere un parere.
Insomma mia madre dice al dottore che lei è molto preoccupata per me e non è d'accordo sulla mia scelta vegan e lui le risponde che deve stare molto tranquilla perchè lui non è contrario a questa scelta.....
E' stato molto comprensivo e disponibile, dandole anche delle spiegazioni dicendole che l'uomo in origine mangiava radici,bacche etc....una storia che già conoscete.
L'unica raccomandazione che mi ha dato è di integrare con il ferro e li...prontamente ho ribattuto che essendo passata da onnivora a vegana da poco più di sei mesi ho notato con gli esami del sangue un aumento di ferro non indifferente e così gli ho detto: questo come lo spiega? Non ha avuto parole in merito.
Ragazzi ......piccola soddisfazione! Così ho voluto raccontarvelo.
Buona giornata e Felice 2006 a tutti!
Non è una soddisfazione piccola, ma grande! Buon 2006 anche a te
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IlariaVegan
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Ciao! Anch'io ho problemi col ferro, ma sono vegan da solo 2 mesi, spero tanto che la dieta vegan mi aiuterà com'è successo a molti di voi.Bago ha scritto:
prontamente ho ribattuto che essendo passata da onnivora a vegana da poco più di sei mesi ho notato con gli esami del sangue un aumento di ferro non indifferente
Tu che accorgimenti adotti per il ferro?
Io cerco sempre di abbinare vitamina c a cibi contenenti ferro... in più evito di introdurre nel mio corpo alimenti contenenti calcio insieme ad alimenti contenti ferro... ho letto che il calcio ostacola l'assorbimento di ferro.
Prendi anche integratori?
Riguardo al tuo medico... è un idiota, ha detto cose da denuncia... con queste assurde affermazioni mette paura ai pazienti e familiari vari... pazzo... Magari come secondo lavoro ha un'attività tipo macelleria ;-) (sorrido e ammicco per non piangere)
Comunque stai tranquilla... il veganismo non è una "malattia mortale"!!!!! ehehehehehe!!!! E' una "malattia", si, ma in senso buono, quando vieni contagiato dal veganismo non ne guarisci più :-))))) in senso stra buono!!!!! ;-)))))
Ciao!
Ilaria