Sto utilizzando da poco i semi cui sopra (che, nonostante l'apparenza, non vengono coltivati nel sud della Sardegna )
Paiono essere un alimento ricchissimo di calcio - oltre le verdure a foglia verde -, sono ricchi di omega 3 (almento quanto i semi di lino) ... ed altre proprietà: l'unica negativa è il loro prezzo.