Ho della farina di farro e di kamut, cosa si può preparare con esse? Vanno bene al posto della farina di grano per preparare i biscotti? O resterebbero troppo duri?
Grazie
farina di kamut e di farro
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Re: farina di kamut e di farro
Vanno benissimo! Ti consiglio di andare su www.veganblog.it e mettere prima farro e poi kamut nella barra del motore di ricerca e vedrai quante ricette!
Io con la farina di farro ci facevo i dolci: circa un quarto di farro e 3/4 dell'altra, vedrai che buoni i plum cake!
Io con la farina di farro ci facevo i dolci: circa un quarto di farro e 3/4 dell'altra, vedrai che buoni i plum cake!