sanificare con potassio metabisolfito?

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D@ni
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sanificare con potassio metabisolfito?

Messaggio da D@ni » dom giu 20, 2010 12:08 pm

Ciao a tutti.. ho una domanda da fare.
Per la produzione di birra casalinga si punta tantissimo sulla sanificazione degli strumenti. In genere si usano prodotti come il potassio metabisolfito o anche la candeggina.
Volevo sapere se secondo voi posso usare questi prodotti tranquillamente oppure è possibile creare un "detersivo autarchico" con lo stesso scopo ed efficacia...
Ho letto il topic sulla candeggina delicata fai da te....andrebbe bene?
grazie
Daniela

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