Vegetarismo significa rinuncia?

[Davide'80]

Si sente spesso dire che i vegetariani rinuncino alla carne, i vegani addirittura si privino di latte e uova.
Vorrei sapere qual è il vostro rapporto con i cibi che avete bandito dalla tavola.

[nikobiondo]

Questo è quello che mi dicono spesso le persono che non condividono il mio stile di alimentazione e di vita: MAI !
Io rispondo che oltre a non essere una rinuncia è un piacere riuscire a mangiare tantissimi alimenti differenti e buonissimi semplicemente seguendo i ritmi delle stagioni ed è una vittoria personale quella di non dipendere da alcuni cibi innaturali e non sani.

[Daria]

Personalmente non la vivo come una rinuncia ma piuttosto come una conquista...
conquista nei confronti di tanti nuovi alimenti sani e nutrienti ma soprattutto conquista nel nutrirmi in modo consapevole, cercando di arrecare il minor danno possibile ad altri esseri viventi. Questa per me, rappresenta in assoluto la cosa più importante. I "cibi" banditi, non li considero cibo ma parti di esseri animali senzienti.