Per festeggiare Natale, l'Avi ha organizzato un momento di riflessione sul rapporto tra umani e non umani. E una cena al Ristorante Girasole di Milano. Non mancare!
Come ogni anno l'AVI sezione Lombardia ti aspetta per festeggiare il Natale. Sarà un momento per conoscersi o ritrovarsi.
Ma non solo.
Infatti prima della cena abbiamo pensato di organizzare un momento di riflessione sul rapporto tra umani e non umani, sviluppando due differenti aspetti che si intrecciano con il momento delle feste: cibo e regali nel rispetto degli animali.
Vi aspettiamo quindi il prossimo 19 dicembre al Ristorante Girasole di via Vincenzo Monti 32 a Milano.
Questo il programma della serata:
ore 18,00 intervento della dottoressa Michela De Petris, medico, nutrizionista, membro del CMS di AVI, "Cosa mettere in tavola nei giorni di festa, rispettando gli animali".
ore 18,45 intervento di Onide Venturelli vicepresidente di AVI, "Un cucciolo come regalo? Come prevenire il randagismo".
A seguire ore 20,00 la Cena di natale
Menu
antipasti:
Carpaccio di Mopur condito con balsamo d'aceto Contidellamutilena
Praline di ceci alle scaglie di mandorla
Praline di lenticchie alla granella di pistacchi
Canapè alla mousse di champinions e erba cipollina
Cestino croccante con hiziki e tofu al salto
primi piatti:
Lasagnette al grano saraceno ai broccoli e funghi in salsa al pomodoro
secondi:
Salsiccia di Mopur alla Girasole
Scaloppine vegetali al mandarino con cestino di misticanza e daikon al balsamico
bis di dolci:
Torta di carote in crema alla cannella
Spuma di pistacchi con canditi e salsa al cioccolato
costo 25,00 euro a persona acqua in caraffa, vino rosso Mopur
Note:
Sono disponibili 50 posti
Per prenotare o avere informazioni potete chiamare lo 02.45471720
inviare una mail [email protected]
oppure recarvi presso il centro La Scelta di Viale Brianza 20 a Milano
http://www.vegetariani.it/vegetariani/a ... /1857.html
