tofu di canapa

babuska · Messaggio da **babuska** » lun dic 03, 2007 3:48 pm

Ciao a tutti,
qualcuno l'ha già provato?
Ho sentito dire che è veramente un ottimo prodotto, sul piano nutrizionale, ma anche come gusto...
Al contrario, del muscolo di grano ho sentito parlare malino (da un'esperta nutrizionista! sig) anche se io personalmente lo trovo molto più appetitoso del seitan

Daria · Messaggio da **Daria** » lun dic 03, 2007 10:42 pm

...c'è anche il seitan alla canapa

INGREDIENTI: glutine di frumento, tamari, alga kombu, zenzero, farina di canapa.

http://www.iltofu.it/index.php?main_pag ... s_id=20007

p|A|o|L|o · Messaggio da **p|A|o|L|o** » gio dic 06, 2007 10:26 am

CIAO A TUTTI!
SEMBRA MOOOLTO CURIOSO QUESTO TOFU, ANKE DAL PUNTO DI VISTA PROTEICO.
MA A MILANO DOVE LO SI TROVA?
HELP ME PLEASEE

Daria · Messaggio da **Daria** » gio dic 06, 2007 1:30 pm

p|A|o|L|o ha scritto:CIAO A TUTTI!
SEMBRA MOOOLTO CURIOSO QUESTO TOFU, ANKE DAL PUNTO DI VISTA PROTEICO.
MA A MILANO DOVE LO SI TROVA?
HELP ME PLEASEE

hai provato nei negozi o nei supermarcati Bio?

p|A|o|L|o · Messaggio da **p|A|o|L|o** » gio dic 06, 2007 3:25 pm

HO PROVATO DA NATURA SI MA NN LO TENGONO (ERA ARRIVATO SOLO X QLKE GG L'AFFETTATO).

HO LETTO IN GIRO KE AL "GERMOGLIO" A MILANO CE L'HANNO, DEV'ESSERE UN ERBORISTERIA.

CONTINUERO LA RICERCA

;) GRAZIE1000

babuska · Messaggio da **babuska** » gio dic 06, 2007 5:46 pm

Ciao Paolo,
a Milano lo trovi da "Il germoglio", via Soncino 1 (zona via Torino/Carrobbio) e da "la Scelta", viale Brianza 20

Aika · Messaggio da **Aika** » ven dic 07, 2007 12:38 pm

^^sì la mia dietista mi ha dato proprio quegli indirizzi
mi ha consigliato di mangiarlo x le sue qualità nutritive

Pietro - Cesena · Messaggio da **Pietro - Cesena** » dom dic 09, 2007 9:29 am

E' molto buono, ha qualità nutrizionali eccezionali, provare per credere!
Ciao a tutti
Pietro