Notte Bianca al Geco Biondo
Menù bio vegan / vegetariano fino alle 6.00 o giù di li
Tel 06.5571048
http://www.gecobiondo.it/
via Gerolamo Cardano 105 ( traversa di viale Marconi)
http://maps.google.it/maps/mm?ie=UTF8&h ... &z=16&om=1
Roma, Notte Bianca vegan / vegetariana
-
Daria
;-)-
AlanAdler
sono andata ieri sera.
recensione (considerate che io sono molto severa): più che sufficiente.
da considerare che hanno aperto da poco e quindi tutto è migliorabile.
il posto è carino, lo stile informale e semplice. il fatto di essere nel negozio lo rende più adatto a colazioni-pranzi-aperitivi-cene veloci/informali rispetto ad una cena "intima". io abbasserei le luci ed aumenterei gli accessori di "calore" (questo è il mio personalissimo gusto of course).
il cibo è cucinato bene, abbastanza creativo e di buona qualità. potrebbero giocarsela meglio sulla presentazione ma questa è anche una scelta stilistica.
ho apprezzato in particolare il taboulè ed il couscous (aveva un altro nome ma l'ho dimenticato dopo 3 secondi). non mi sono molto piaciuti i fusilli... erano al dente e questo è stra positivo ma un pò piatto il condimento.
per me le dosi erano un pò "scarsine".
ottimo il fatto che i piatti e gli ingredienti vengono presentati e spiegati.
di vino io ho preso un traminer l'ho trovato buono ma non eccezionale. la scelta era scarsa e quindi non la consiglierei come vineria.
ottima l'idea di dare un omaggio al termine della cena con alcuni prodotti bio... è un pensiero gradevole ed invita a tornare.
da provare e da tornarci.
recensione (considerate che io sono molto severa): più che sufficiente.
da considerare che hanno aperto da poco e quindi tutto è migliorabile.
il posto è carino, lo stile informale e semplice. il fatto di essere nel negozio lo rende più adatto a colazioni-pranzi-aperitivi-cene veloci/informali rispetto ad una cena "intima". io abbasserei le luci ed aumenterei gli accessori di "calore" (questo è il mio personalissimo gusto of course).
il cibo è cucinato bene, abbastanza creativo e di buona qualità. potrebbero giocarsela meglio sulla presentazione ma questa è anche una scelta stilistica.
ho apprezzato in particolare il taboulè ed il couscous (aveva un altro nome ma l'ho dimenticato dopo 3 secondi). non mi sono molto piaciuti i fusilli... erano al dente e questo è stra positivo ma un pò piatto il condimento.
per me le dosi erano un pò "scarsine".
ottimo il fatto che i piatti e gli ingredienti vengono presentati e spiegati.
di vino io ho preso un traminer l'ho trovato buono ma non eccezionale. la scelta era scarsa e quindi non la consiglierei come vineria.
ottima l'idea di dare un omaggio al termine della cena con alcuni prodotti bio... è un pensiero gradevole ed invita a tornare.
da provare e da tornarci.
