Aqua di rose faidate: quantità??

[magnolia]

Salve a tutti!!
vorrei provare a fare l'acqua di rose..ma ad esempio x ottenere 100ml di prodotto quante rose o quanti gr di petali dovrei mettere nel macerato a freddo?
Ho trovato diverse ricette dove dicono di far bollire i petali nellacqua,ma se nn ho capito male si perdono gli olii essenziali giusto?
Scusate..sn ancora in erba..ma mi piace provare!

[Marco Valussi]

Salve a tutti!!
vorrei provare a fare l'acqua di rose..ma ad esempio x ottenere 100ml di prodotto quante rose o quanti gr di petali dovrei mettere nel macerato a freddo?
Ho trovato diverse ricette dove dicono di far bollire i petali nellacqua,ma se nn ho capito male si perdono gli olii essenziali giusto?
Scusate..sn ancora in erba..ma mi piace provare!

Attenzione, il macerato a freddo non produce un'acqua di rose in senso stretto, produce, appunto, un macerato. Per l'acqua di rose è necessario fare una distillazione in corrente di vapore, che produce un liquido limpido, quasi incolore, molto delicato, mentre il macerato sarà più scuro e dall'odore più grezzo, ma anche più astringente e quindi tonico per la pelle.
Per le quantità, visto il volume dei petali, ti conviene usare un rapporto 1:10 (10 grammi di petali per 100 ml di acqua), puoi sempre fare una seconda macerazione con la stessa acqua e petali freschi
ciao
marco

[magnolia]

Grazie Marco!!
credo che il macerato vada piu' che bene,dato che ho bisogno di un tonico astringente :O) sei stato chiarissimo,ora vedrò cosa viene fuori..ho a disposizione solo i petali di una rosa rampicante..chissà che vadano bene ugualmente!

[foppolo]

Questo macerato comunque non ha durata infinita, a meno di non conservarlo. Io l'avevo preparato e dopo circa tre settimane ho visto della specie di lanetta che galleggiava dentro il barattolo.
L'ho sempre tenuto in frigo e ben tappato, usando acqua distillata.
Certo, era da tanto che non lo usavo più, però allora non è proprio da trattare come un'acqua, ma come un composto organico, o no?

[Marco Valussi]

Questo macerato comunque non ha durata infinita, a meno di non conservarlo. Io l'avevo preparato e dopo circa tre settimane ho visto della specie di lanetta che galleggiava dentro il barattolo.
L'ho sempre tenuto in frigo e ben tappato, usando acqua distillata.
Certo, era da tanto che non lo usavo più, però allora non è proprio da trattare come un'acqua, ma come un composto organico, o no?

I macerati sono prodotti estemporanei e non vanno usati per più di 24-48 ore, a meno che non vengano in qualche modo protetti con conservanti. Le acqua distillate resistono poco di più. Basta comunque l'aggiunta di un conservante alimentare
ciao
marco

[magnolia]

quale potrebbe essere un conservante alimentare?se l'aceto di mele fa da conservante io metterei un pò di quello,dato che fa anche da tonico x il viso.
altrimenti..si accettano consigli!!!