Le ultime da Vegan Italia [17 aprile 2007]

[veganitalia]

________________________________________________________________________
[veganitalia.com newsletter]
http://www.veganitalia.com
________________________________________________________________________

martedì 17 aprile 2007

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
U L T I M I A R T I C O L I [ 17/ 04 / 2007 ]

Semplicemente Vera : Istruzioni per un ottimo gelato vegan
Negli ultimi giorni, qui nell'assolato Sud Italia, inizia a fare davvero molto caldo: mi viene spontaneo il gesto di aprire il freezer per divorare un bel gelato vegan... Peccato che spesso i costi del gelato vegetale, sia esso cono o stecco o in vaschetta, di soia oppure di riso, siano così alti!

Leggi tutto : http://www.veganitalia.com/modules/news ... oryid=1102
----------------------------------------------------------------------------
Profili : Jessica Polsky
Ha 25 anni, è bionda, ha un sorriso radioso, un fisico perfetto e un accento inconfondibilmente americano. Jessica Polsky è uno dei volti emergenti della tv. Ed è vegan.

Leggi tutto : http://www.veganitalia.com/modules/news ... oryid=1100
----------------------------------------------------------------------------
Ricette Vegan : Gelato di riso
100 gr di riso
6 dl di latte di soia
200 gr di zucchero
1 limone
1 stecca di vaniglia
1 cucchiaio di cedro

Leggi tutto : http://www.veganitalia.com/modules/news ... oryid=1101
----------------------------------------------------------------------------
Nutrizione : Importante indagine sui grassi omega3 e l'olio di lino
Gli acidi grassi omega 3 sono detti essenziali perché non possono essere sintetizzati dall'organismo umano, ma devono essere introdotti con il cibo. Sono importanti per gli effetti metabolici ipotensivi, antiaggreganti, antitrombotici ed antinfiammatori.

Leggi tutto : http://www.veganitalia.com/modules/news ... oryid=1099
----------------------------------------------------------------------------
Le ricette di Petula : Carote arrosto
Da Petula questa settimana una verdura dolce naturale che si adatta a qualsiasi preparazione, ottima per lo stomaco, per chi soffre di attacchi di voglia di dolce e per chi adora il colore nei piatti.

Leggi tutto : http://www.veganitalia.com/modules/news ... oryid=1098
----------------------------------------------------------------------------
Mucca Pazza & Co. : Ma non era finita? (ditelo a Dario Cecchini)
"Carlo aveva sessant’anni ed era stato sempre bene. I guai sono cominciati il 6 gennaio scorso: era a caccia, ma è tornato a casa perché stava male. Ci siamo attivati subito, sino a rivolgerci a un medico di Firenze che già conoscevamo. Il 22 gennaio mio marito è stato ricoverato all’ospedale di Careggi. All’inizio non capivano che cosa avesse, poi ha iniziato a camminare peggio, a perdere la memoria, a non voler mangiare... A metà febbraio gli è stata diagnosticata la malattia, era la sindrome Creutzfeld-Jacobs».

Leggi tutto : http://www.veganitalia.com/modules/news ... oryid=1097
----------------------------------------------------------------------------
Profili : James Cromwell
James Cromwell nasce il 27 gennaio 1940 a Los Angeles. L’altissimo (2 metri!) attore californiano, è da anni una costante presenza in televisione e al cinema.

Leggi tutto : http://www.veganitalia.com/modules/news ... oryid=1096
----------------------------------------------------------------------------
Salute e benessere : Il grasso annulla gli effetti benefici della vitamina C
Secondo i ricercatori dell'università di Glasgow la presenza di lipidi nello stomaco può annullare l'effetto anti-cancro della vitamina C.

Leggi tutto : http://www.veganitalia.com/modules/news ... oryid=1095

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

E' uscito per i tipi di Macro Edizioni, SOLO CRUDO, il primo libro italiano sul crudismo, una guida completa per quanti vogliono conoscere e sperimentare l'affascinante mondo dell'alimentazione veramente naturale.

Stefano Momentè, Sara Cargnello
Solo Crudo
Cucina naturale integrale. Il libro del Raw Food, la vera cucina naturale
Macro Edizioni - aprile 2007 - Euro 9,80

Il libro si può ordinare direttamente da qui: http://www.macrolibrarsi.it/search.php? ... solo+crudo
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::