germogli... dove sbaglio?

Orsa · Messaggio da **Orsa** » mar dic 18, 2007 9:14 pm

sto provando a far germogliare l'avena ma dopo 4 giorni ancora niente.
mi devo rassegnare o devo perseverare?

mattop · Messaggio da **mattop** » mer dic 19, 2007 10:12 am

Ho avuto diversi risultati con l'avena, in un primo periodo riuscivo a far germogliare benissimo in 3 giorni ma ultimamente non riesco più e i semi tendono ad ammuffire, forse è per la temperatura o forse perche i semi non sono più abbastanza freschi... non riesco a spiegare.

E' un peccato, l'avena germogliata è buonissima!

Orsa · Messaggio da **Orsa** » mer dic 19, 2007 10:20 pm

anche stasera, tornata a casa, i chicchi non sono ancora germogliati. alcuni sono addirittura diventati color violaceo. è un peccato buttarne via così tanti.. dite che è un'eresia cuocerli per una buona zuppa o ormai è troppo tardi?

Pietro - Cesena · Messaggio da **Pietro - Cesena** » gio dic 20, 2007 9:24 am

Onestamente non ho mai provato a far germogliare l'avena, ma l'ho fatto con l'orzo ed altri cereali senza avere il minimo problema. Forse la ca come pensa mettop dipende dal seme utilizzato.
Ciao a tutti
Pietro