Ridiamo: nuove obiezioni alla scelta veg

[lauretta79]

qui a Torino c'è un posto dove fanno la piadina vegetariana(senza strutto nell'impasto). Ora che sono vegan non la mangio più, però prima io e il mio ragazzo prendevamo quella stracchino e rucola.
Penso che se si gira un po' si può trovare.

p.s. suggerimenti per ripieno piadina vegan?

ciao a tutti :)

[autosblindo]

p.s. suggerimenti per ripieno piadina vegan?

Patè d'oliva (o Patè di carciofi, o patè di fagioli), verdure grigliate

Pomodoro, cuore di palma, cetriolini, insalata, salsina (a scelta)

Peperoni graten, zucchine graten, salsa piccante

Pomodorini secchi, funghi porcini, asparagi, salsina (a scelta)

Ciao.
Carlo P.

[Sibyl]

Ti suggerisco di mettere dell'affettato di seitan e del tofu morbido tagliato sotitile. Una foglia di insalata o della rucola fresca e poi una salsina a piacere (es: salsa rosa).

[lauretta79]

Grazie per i suggerimenti! I cuori di palma mi hanno sempre incuriosito ma non li ho mai assaggiati. Sapete dirmi che sapore hanno?

[autosblindo]

Grazie per i suggerimenti! I cuori di palma mi hanno sempre incuriosito ma non li ho mai assaggiati. Sapete dirmi che sapore hanno?

Ciao,

secondo il mio palato è dolce con un retrogusto di aspro. Sarà per l'acido citrico che mettono nel liquido.
Mi permetto di dire, pur non essendo qualificato a farlo, che il cuore di palma è un alimento la cui unica utilità e quella di fare volume, e quindi ottimo nelle diete.
informazioni nutrizionali medie per 100g di prodotto riportate sull'eticheta:
Valore energetico 20 Kcal
Proteine 2.6g
Carboidrati 2.5g
Grassi 0g
Colesterolo 0mg
Fibra alimentare 2g
Sodio 0.22g

Ingredienti: cuori di palma, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico.

Su quello che compro c'è scritto: [cut] ...utilizza solo palme coltivate, in modo da garantire un uso responsabile delle risorse naturali.... [cut]

Carlo P.

[lauretta79]

ok! Allora in vista dell'estate mega abbuffate di cuori di palma :DDD

ciao! Laura

[blackbird15]

io adodo i cuori di palma....!!!! mangiateli mangiateli!!!

cmq,
ecco un'altro commento stupido:

il mio ragazzo negli ultimo mesi è dimagrito, ha rivisto degli amici che non vedeva da tempo e gli hanno detto:
"come sei dimagrito!!!......adesso che ti sei fidanzato con una vegetariana hai SMESSO di MANGIARE anche tu!!!

[GattaMatta]

E,beh,sai!A noi veg*ci piace essere un po`masochisti!....Ci piace digiunare!...MA CHE TRISTEZZA STA`GENTE!!!

[Fox_Mulder]

-L' American Dietetic Association non può essere presa in considerazione perchè gli americani sono gli ultimi negli studi.

ha ragione, non ci si può basare solo sull'ADA. Eè solo una delle tante posizioni...
gli americani sono ultimi negli studi non la capisco, cosa vuol dire?

[Sibyl]

gli americani sono ultimi negli studi non la capisco, cosa vuol dire?

Credo che non avesse alcun senso.
L'ho postata qui perchè, umilmente, ho avuto fiducia che ci potesse anche solo essere un briciolo di logica... evidentemente non è così.

Scusa Fox ma quali altre fonti dicono che Vegan si può essere oltre all'A.D.A? Non mi sembra ce ne siano altre!