Runner ha scritto:Ciao Tintin
Mettere a mollo i semi è consigliabile, in quanto vengono diluiti e rimossi i fitati, si avvia un processo di germogliazione (questo però se la temperatura di essiccamento non è stata troppo alta), e si rendono i semi meno concentrati e quindi più digeribili.
Per quanto riguarda i semini, ok... prendo nota! però vi sono alcuni (ad es. i semi di chia), che caccian fuori la mucillagine dopo circa 15 minuti in ammollo (forse qualcosina in piu). van mangiati così? o i semi di chia et similia è meglio triturarli e basta?
Luna8 ha scritto:Ciao tintin,
se hai preso gli antibiotici per due anni, non mi meraviglia che il tuo intestino sia rovinato. Magari sarebbe utile prendere qualche preparato naturale (microorganismi, non a base di yogurt) per aiutare l'intestino a mettersi in sesto. Ce la fa anche da solo ma avrà bisogno di più tempo. Vedi tu. Io non me ne intendo.
C'è Swami863 (?) che ha/aveva una problematica simile alla tua, cioè molto magra e la pancia gonfia. Aveva iniziato un thread tempo fa, magari lo trovi perchè lì potrai leggere tanti consigli e considerazioni proprio su quest'argomento. Non mi ricordo del titolo.
Secondo te qual è l'origine del tuo problema?
Si si, ovviamente concordo... il mio intestino sicuramente partiva/parte da una situazione di svantaggio.
Mi sto facendo seguire da un omotossicologo/naturopata (che ha condiviso la mia scelta alimentare) e che attraverso fito"farmaci" (non son farmaci, ma sostanze naturali... estratti di erbe, ecc.) mi stai aiutando nel processo di detossificazione (o di smaltimento delle tossine, fate vobis); son solo all'inizio però, anche in questo caso serve pazienza.
Non so se al termine di questa fase mi prescriverà, come dicevi te, dei probiotici (microrganismi cit) per aiutare la flora intestinale a ricomporsi, ma potrebbe rientrare tra le opportunità.
Grazie per la dritta sul topic... lo cercherò! Intanto, se hai letto il messaggio precedente, quest'oggi ho - quasi x caso - sfatato il "mito" delle banane e (in parte) della frutta che mi gonfia. certo, resta da verificare il resto della frutta... ma è gia un buon punto di partenza, essendo un frutto che potrebbe aiutarmi a riprender peso
Luna8 ha scritto:
I digiuni sono senz'altro ottimi quando te lo segnala il tuo corpo, solo che se hai problemi di poco peso, ti ributtano indietro ... Comunque non hai scelta, se il tuo corpo lo esige, meglio assecondarlo.
Senza dubbio, non ti/vi nascondo che prima di iniziare questo percorso ho fatto un digiuno a sola acqua e limone per 4 giorni e l'ultimo giorno la mia pancia era PIATTISSIMA. Son anch'io dell opinione che è meglio fermarsi, riprendere i kg si fa sempre in tempo... è la gente attorno che alle volte non capisce!
Luna8 ha scritto:
Di germogli generalmente se ne mangiano molto meno dei legumi cotti. Metti che mangi un piatto di lenticchie, di germogli nell'insalata ce ne metti al massimo due cucchiai. Poi i germogli sono verdura, non più legumi (o cereali). Comunque non mi fanno bene lo stesso. Li faccio ogni tanto, e sono facilissimi da fare.
Un salutone
Luna
Ok passiamo i germogli per ora, magari li inserirò con calma piu avanti ^^
gardenia89 ha scritto:benvenuto!!!
cerco di risponderti anch'io, anche se vedo che gli altri si sono espressi molto bene!
1) credo dipenda anche da persona a persona. io ho perennemente la pancia gonfia. sono magra, e mettendomi di profilo, si vede proprio la pancia che salta fuori, come quella degli sfortunati bimbi del 3°mondo. ma ce l'avevo così anche quando ero onnivora. pensati...anche quando mi compro i vestiti, sto attenta a non acquistare magliette troppo strette, perché sembro veramente incinta. credo che il mio problema sia legato ad un discorso di respirazione/tensione. perché per quanto riguarda la digestione, evacuo cmq diverse vlt in un giorno.
Ciao gardenia! Si, in effetti alcune volte leggevo può trattarsi di cosa costituzionale... però magari (e qui mi permetto di darti un imbeccata io, se posso
) SE dovesse capitarti di dover fare un digiuno (vedi sopra) a sola acqua e limone per 2-3 giorni ... avrai sicuramente la controprova se è costituzionale o meno... ovviamente ti auguro di nn aver mai bisogno di dover fare un digiuno come nel mio caso
gardenia89 ha scritto:
5) anch'io vivo fuori casa, e non ho mai comunicato ai miei alcuna scelta. il mio dimagrimento ha causato grande preoccupazione nella mia famiglia, purtroppo i miei familiari non si sono fidati quando ho detto loro che ero dimagrita perché stavo migliorando la mia alimentazione, ma che mi sentivo molto bene...è successa una baraonda e volevano mandarmi a casa uno psicologo. pensavano che io fossi bulimica, e anche se lo nego con fermezza non mi credono del tutto. ma non mi pongo grandi problemi.
Runner ha scritto:
Ti è stato consigliato di tranquillizzare i tuoi genitori dicendo loro che ti stai facendo seguire da un medico... io eviterei quanto più possibile di mentire, che poi da quello che hai scritto non sembrano particolarmente assillanti. Dì loro che ti stai informando bene, e tanto basta. In casi come questi (un cambio di alimentazione così radicale) le parole stanno a zero, la migliore risposta ai dubbi altrui, anche legittimi, è mostrare uno stato psico-fisico migliore di prima.
Capitolo genitori. Forse mi son espresso male, quello che volevo dire è che i miei rispettano (anche se condividono solo in parte) la mia scelta, però (com'è normale che sia, credo) essendo genitori si preoccupano per me (anche perchè, vi dicevo, son affetto da una malattia auto-immune rara di cui conoscono l'esistenza). A me non va di erigere un muro attorno a me, voglio coinvolgerli nelle mie scelte e spiegare i motivi che ci sono dietro! Mia madre è coinvolta dalla cosa (mio babbo un pò, anzi molto meno... è parecchio diffidente) , sta leggendo "The China Study" che le ho girato io... e si è presa, di sua spontanea volontà, un libro su ph-alimentazione-acidificazione-ecc... onestamente è una cosa che mi fa felice!
Ovvio che, al momento, per altre ragioni... non sono un testimonial perfetto per questo tipo di "regime alimentare"... magro, nel pieno delle crisi eliminative, ecc., a volte un pò nervoso/stanco/infastidito! quindi le analisi che avevo chiesto in partenza, era per avere un mezzo per certificare i miei miglioramenti... che sto bene, o meglio sto facendo passi in avanti... ma son convinto di una cosa, che prima o poi mi assesterò e non ci sarà bisogno di nessuna analisi per dire che sto bene, sarà il mio corpo a comunicarlo da solo