Ciao Angela… capita spesso che le persone rivolgano domande senza avere nemmeno chiaro che cosa vogliono sapere… a me, per esempio, capita la stessa cosa quando ho confusione e non riesco nemmeno a trovare il bandolo della matassa, di modo da formulare una o più domande che seguano un percorso logico.
In questo caso la persona che ne sa un po’ di più sull’argomento, dovrebbe cercare di riordinare per prima cosa le domande che gli vengono rivolte, capire che cosa l’interlocutore voglia effettivamente sapere, qual è il suo obiettivo principale. Nel caso del signore di cui parli, lui, come tanti altri, vorrebbe ricorrere forse a integratori e prodotti animali per ottenere… cosa?
Io credo che forse vorrebbe ottenere una maggiore energia (magari si sente stanco, magari demotivato), vorrebbe ottenere maggiori prestazioni fisiche, vorrebbe raggiungere il suo peso ideale (secondo il suo concetto di “ideale”), vorrebbe essere più magro, più muscoloso, più bello, più ….
Partiamo dall’energia: se è veramente questa, di cui uno vuole disporre maggiormente, vi sono 2 strade. La prima è quella di fornire il carburante migliore e di pronto utilizzo: i carboidrati semplici della frutta sono i migliori perché non richiedono che una minima digestione e non creano scorie; inoltre non necessitano di condimenti vari e di sale, quindi non vi è alcuna complicazione nella digestione. I carboidrati complessi forniscono anch’essi energia ma, prima che essi vengano scomposti e resi utilizzabili, ne hanno assorbita parecchia tramite il processo digestivo, quasi sempre complicato dagli altri cibi con cui si accompagnano, per via della loro natura insipida (quindi grassi, proteine, zuccheri, sale, condimenti).
Se vogliamo migliorare le nostre prestazioni, la risposta (oltre ad una corretta alimentazione e sufficiente riposo) è: allenamento.
Se vogliamo i muscoli più grossi, oltre all’allenamento è importante l’alimentazione (di nuovo): certo, se mangiamo proteine animali (che sia parmigiano, o altro) avremo un incremento muscolare maggiore, ma insieme ad un incremento di grasso e colesterolo nel sangue e nelle arterie, con ottima probabilità di sviluppare, assieme ai muscoli, tutte le malattie degenerative tipiche della civiltà occidentale, impostata appunto su un’alimentazione basata su proteine animali, per essere… più muscolosi, energici ed efficienti: un gatto che si morde la coda!
Inoltre i muscoli saranno sì più grossi, ma anche più pieni di grasso e acqua (per via della ritenzione idrica dovuta al fatto che l’organismo trattiene acqua per diluire le tossine). E molto difficilmente si otterrà un fisico magro, a causa di questo fatto. E anche se lo si ottenesse, non si dovrebbe comunque confondere l’aspetto esteriore con la situazione di organi e vasi sanguigni, esauriti, ostruiti e intossicati, sicuro preludio di una salute in rapido declino.
Gli integratori, personalmente, li considero superflui se si mangia frutta e verdura cruda in grande quantità, perché queste due categorie di alimenti sono ricchissime in vitamine, sali minerali, enzimi, antiossidanti, fitonutrienti, fibra e acqua biologica.
Unica eccezione... la vitamina B12, a proposito della quale esistono controverse opinioni, e che personalmente ho deciso di assumere nella dose di una capsula da 2000 mcg una volta alla settimana (io seguo una dieta a base di sola frutta e verdura!), a scanso di possibili (ma non certe!) carenze.
La tua indicazione di assumere frullati e spremute la trovo molto corretta. Preparandosi per esempio un frullato di banane e acqua, si avrà una riserva di energia disponibile e pronta all’uso veramente notevole (es: 5 banane frullate= circa 500 calorie). Meglio sempre raccomandare di usare frutta matura e non acerba, di non mangiare mai la frutta dopo pasto ma prima, di sorseggiare (meglio ancora, masticare) il frullato, impiegando, per assumerlo, il tempo che si impiegherebbe se si mangiasse la stessa quantità di banane, o altro.
Anche per quanto riguarda il desiderio di assumere integratori o supplementi per mancanza di motivazione, ebbene secondo l’Igiene Naturale, la demotivazione potrebbe essere un sintomo di intossicazione causata dall’assunzione di cibo inappropriato, di eccesso di cibo, di scorretti abbinamenti, del mangiare in continuazione, dell’abuso di cibo cotto, di insufficiente consumo di cibo crudo: tutte cause che si possono risolvere velocemente (assieme ad una marea di relativi disturbi!) incrementando il consumo di frutta.
Spero di esserti stato utile e ti saluto.
Marco Urbisci
.
