Ce l'ho!
Sedano Allegro.
Pietra Ollare
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Re: Pietra Ollare
Qualcuno di voi la usa?
Sedano Allegro.
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Re: Pietra Ollare
Vabbuò.........
Fate finta che non vi ho detto niente.
Sedano Allegro.
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Re: Pietra Ollare
Ciao Sedano, mi spiace io non ne faccio uso...
è quella che si usa per grigliare?
In particolare cosa volevi sapere?
è quella che si usa per grigliare?
In particolare cosa volevi sapere?
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Re: Pietra Ollare
Volevo condividere la gioia di possederla.
Volevo sapere se qualcuno la usa e come si trova.
L'ho comperata Sabato scorso e ancora non l'ho provata.
ma penso che sia un aggeggio eccezionale.
Sedano Allegro.
Volevo sapere se qualcuno la usa e come si trova.
L'ho comperata Sabato scorso e ancora non l'ho provata.
ma penso che sia un aggeggio eccezionale.
Sedano Allegro.
Re: Pietra Ollare
so che è usata principalmente come magazzino di calore nelle stufe, così che mantiene il calore anche per 6-8 ore dopo che il fuoco si è spento.
Per cucinare da noi si usa la pietra di Luserna, siamo in zona! penso sia equivalente. Dovrebbe essere l'ideale, provala e poi dicci.
Per cucinare da noi si usa la pietra di Luserna, siamo in zona! penso sia equivalente. Dovrebbe essere l'ideale, provala e poi dicci.
Re: Pietra Ollare
Io io io ce l'ho!!!!
La uso da poco tempo, non ho ancora provato molto, so solo che il pane viene eccezionale!!! Solitamente sulla griglia nel forno rimane sempre un pò molliccio, invece sulla pietra bello scrocchiantello come piace a me!!!!
La uso da poco tempo, non ho ancora provato molto, so solo che il pane viene eccezionale!!! Solitamente sulla griglia nel forno rimane sempre un pò molliccio, invece sulla pietra bello scrocchiantello come piace a me!!!!
Re: Pietra Ollare
Ciao, uso la pietra ollare da diversi anni. Naturalmente essendo vegana è stata utilizzata solo per cuocere verdura, ti assicuro che viene benissimo, cotta al punto giusto, tenera e senza parti annerite.
Unico consiglio prima dell'utilizzo ungerla bene con olio extravergine di oliva e attendere qualche giorno prima di utilizzarla.
Dopo l'uso lasciarla raffreddare prima di lavarla.
Sono sicura che non la mollerai più...
Unico consiglio prima dell'utilizzo ungerla bene con olio extravergine di oliva e attendere qualche giorno prima di utilizzarla.
Dopo l'uso lasciarla raffreddare prima di lavarla.
Sono sicura che non la mollerai più...
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Re: Pietra Ollare
Grazie a tutti per i consigli.
Sedano Allegro.
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