margarine

[melograno]

sarà anche una domanda banale, ma potete togliere una curiosità? le margarine se nn sono idrogenate come vengono fatte? cioè tipo la vallè, dice senza grassi idrogenati...bho!

[Langhe]

..già...e come faranno mai a giustificare un costo così irrisorio, visto che - a loro dire- si tratta di grassi vegetali...

[melograno]

up

[akemichan]

Bella domanda...
Ho trovato questo articolo interessante: http://www.albanesi.it/Alimentazione/grassivegetali.htm

[Albertine]

si anch'io consulto spesso quel sito...in effetti la margarina sarebbe un grasso idrogenato di per sé quindi se scrivono su un prodotto che contiene margarina "senza grassi vegetali idrogenati" dicono il falso o sbaglio?

[melograno]

Bella domanda...
Ho trovato questo articolo interessante: http://www.albanesi.it/Alimentazione/grassivegetali.htm

io, spluciando sullo stesso sito, ho trovato quest'articolo dove si parla delle margarine non idrogenate
http://www.albanesi.it/Alimentazione/ci ... rinanoidro
e questo specifico sulla vallè
http://www.albanesi.it/dietaitaliana/BL ... /valle.htm

spero v possa essere utile (come ha chiarito i miei dubbi)