Pagina 2 di 2

Re: Combinazioni alimentari

Inviato: mer gen 13, 2021 11:03 am
da Akira
e come lo sai che è vero?

Re: Combinazioni alimentari

Inviato: mer gen 13, 2021 12:10 pm
da Erica Congiu
Akira ha scritto:
mer gen 13, 2021 11:03 am
e come lo sai che è vero?
So che per te può valere molto poco ma sono un nutrizionista ed ho passato tutta la vita a studiare e approfondire il tema della nutrizione umana. Siamo nati come frugivori ma ci siamo evoluti per digerire cereali e verdure cotte, che ci hanno dato un vantaggio evolutivo e hanno permesso al nostro cervello di espandersi e renderci ciò che siamo adesso. Alcuni nutrienti sono più assimilabili quando le verdure sono cotte perchè la parete cellulare è più morbida e più facile da rompere.

E' un discorso lungo e complesso, capisco che la si possa vedere diversamente, posso solo riportare cosa dice la scienza a riguardo.

Re: Combinazioni alimentari

Inviato: gio gen 14, 2021 10:10 am
da Akira
per voi le percentuali di grassi proteine carboidrati quali sono per la dieta naturale ?

Re: Combinazioni alimentari

Inviato: gio gen 14, 2021 4:17 pm
da Erica Congiu
Non esiste una percentuale standard, variano in base ai fabbisogni della persona

Re: Combinazioni alimentari

Inviato: gio gen 14, 2021 4:33 pm
da Akira
Ora Dopo una operazione femore sto a casa ferma.
Quindi:
Direi pochissimi carboidrati giusto?