Friggitrice ad aria calda conviene?

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Claraaa
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Friggitrice ad aria calda conviene?

Messaggio da Claraaa » dom set 26, 2021 5:54 pm

Salve tutti
Mia sorella mi ha comprato una friggitrice ad aria calda. È adatto per cucinare le verdure?
Da un lato ho letto che sono convenienti perché si può cucinare in modo sano, ma ho anche letto altrove che spesso possono bruciare il cibo.
Qualcuno ha qualche ricetta vegana da consigliare che ha fatto?

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Erica Congiu
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Re: Friggitrice ad aria calda conviene?

Messaggio da Erica Congiu » mar nov 09, 2021 7:18 pm

La friggitrice ad aria non è altro che un fornetto ventilato che arriva ad alte temperature molto velocemente. E' sicuramente adatta per cucinare le verdure, per non bruciarle basta fare un po' di attenzione sui tempi di cottura.
Personalmente non la uso per "ricette" ma per cuocere arrosto tutto quello che andrebbe in forno, quindi patate, zucca, peperoni, zucchine, pomodorini...
La uso spesso anche per scaldare burger e polpette vegetali già pronti

Fantastica anche per cuocere le castagne...vengono perfette e si sbucciano facilmente!

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