un avocado maturo non troppo grande
mezzo spicchio d'aglio privato dell'anima
mezza cipolla (se non è enorme ovviamente, altrimenti meno)
sale
pepe
il succo di mezzo limone
una punta di cucchiaino di chili in polvere e una punta di coriandolo in polvere
Mettere tutto assieme escludendo il sale, frullare con un frullatore ad immersione, regolare di sale e fare fuori in breve tempo
