fagioli e zucca

[dianadog]

Un altra ricettina semplice semplice che io adoro (è già pronta nella mia cucina, tra poco me la mangio!).

Ingradienti:
zucca
fagioli cannellini in scatola o comunque fagioli cotti con un pò dell'acqua di cottura


Si scalda un pò d'olio con l'aqlio e si aggiunge la zucca a tocchetti, si lascia un pò in saporire e poi si sala. Si aggiunge circa un bicchiere di acqua e si lascia cuocere bene la zucca fino a che non è tenera e lacqua si è ritirata dopo di che si aggiungono i fagioli con la loro acqua e si lascia ritirare di nuovo. Ecco pronto!

[osmanto]

ci provo, ho giusto la zucca dell'orto che è lì che mi chiama

Tu non usi erbe aromatiche, tipo santoreggia, timo, prezzemolo?

Osmanto

[dianadog]

No, non le uso ma non è detto che non ci stiano bene! Forse ci starebbe bene un pò di salvia, fammi sapere se trovi qualche erba che ci sta bene.

[osmanto]

ti farò sapere, ma io sono adoro talmente timo e santoreggia che li metterei anche nel caffelatte!

Osmanto