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COLAZIONI SALATE
Inviato: mer set 28, 2005 11:40 am
da miriam73
Ciao a tutti.
Qualcuno potrebbe consigliarmi qualche ricetta per preparare colazioni salate? Adoro i panini ripieni....
Grazie.
Inviato: mer set 28, 2005 2:54 pm
da Nippo
La mia colazione preferita:
Pane tostato con olio extra, pomodori, avogado e foglie di spinaci freschi.
Ma anche con hummus pomodori e cetrioli affettati!
E anche burro di arachidi! :P
Inviato: mer set 28, 2005 3:53 pm
da Mishima
Nippo l'hummus lo prepari te o lo compri già fatto?
Inviato: mer set 28, 2005 4:07 pm
da miriam73
Grazie Nippo. Domani mattina proverò....
Ti saprò dire....
Inviato: mer set 28, 2005 4:14 pm
da Nippo
Mishima ha scritto:Nippo l'hummus lo prepari te o lo compri già fatto?
Di solito lo compro pronto, finchè non mi procuro un frullatore più potente :)
Inviato: mer set 28, 2005 5:57 pm
da linda
Nippo ha scritto:Mishima ha scritto:Nippo l'hummus lo prepari te o lo compri già fatto?
Di solito lo compro pronto, finchè non mi procuro un frullatore più potente :)
io di solito non frullo i ceci per l'humus ma li passo nel passaverdure, quello che si usa per omogeneizzare le minestre. viene più digeribile perchè non si tagliuzzano le bucce dei ceci!
Inviato: mer set 28, 2005 8:24 pm
da astrella
Ho spesso sentito parlare dell'hummus, ma cosa è?
Inviato: mer set 28, 2005 10:59 pm
da Doriano
E' una crema appartenente alla tradizione culinaria mediorentale.
io lo faccio così...
uso il minipimer, a immersione.
lesso i ceci o uso quelli in scatola (che cmq scotto qualche minuto)poi..(con le dosi, come per tutto ciò che cucino , vado a occhio e assaggio)
frullo:
ceci
spicchio d'aglio
cumino
coriandolo
olio d'oliva
sale
prezzemolo
crema di sesamo
alla fine metto anche un poco di peperoncino.
Inviato: gio set 29, 2005 10:47 am
da Chry
ma sul serio mangiate quelle cose per colazione??
io di solito vado con cereali e latte di soia,i panini li lascio a pranzo e cena,non è un po' troppo pesante???
per colazione salata il mio massimo sarebbe pane e burro di arachidi ma a dire la verità non so se sarebbe da considerare dolce o salato,ho visto burri di arachide con e senza zucchero...booohh
cmq faccio spesso l'hummus in casa(veramente buono!) ma ci ho sempre messo ceci,spicchio d'aglio,olio d'oliva,crema di sesamo(tahini) e nient'altro,ora provo la tua ricetta con spezie;);)
Inviato: gio set 29, 2005 2:10 pm
da Ery
Cavoli io odio il burro di arachidi...mi da il voltastomaco...
Anche io bevo latte di soia e cereali a colazione!
Inviato: gio set 29, 2005 3:41 pm
da Nippo
Chry ha scritto:ma sul serio mangiate quelle cose per colazione??
io di solito vado con cereali e latte di soia,i panini li lascio a pranzo e cena,non è un po' troppo pesante???
per colazione salata il mio massimo sarebbe pane e burro di arachidi ma a dire la verità non so se sarebbe da considerare dolce o salato,ho visto burri di arachide con e senza zucchero...booohh
cmq faccio spesso l'hummus in casa(veramente buono!) ma ci ho sempre messo ceci,spicchio d'aglio,olio d'oliva,crema di sesamo(tahini) e nient'altro,ora provo la tua ricetta con spezie;);)
Il discorso erapartito da "una colazione senza zuccheri concentrati"con Miriam, per evitare crisi ipoglicemiche e colpi di sonno...specialmente sconsigliabili a chi vuole allenarsi a correre in modo più effettivo, come noi :D
ciao