Prima Sagra del Seitan

[Alberto Vegan]

Ciao a tutti,
ringraziamo di cuore tutti coloro che hanno partecipato alla prima Sagra del Seitan - nonche' ovviamente tutti i volontari che ci hanno lavorato - tenutasi domenica 25 ottobre a Sieci (fuori Firenze).

L'iniziativa e' stata davvero un successo inaspettato: oltre 170 menu' vegani serviti (ovviamente, tutto a base di seitan!), decine di libri venduti allo spazio informativo (da quelli di ricette vegane fino a quelli di etica animalista, passando per l'edizione 2006 della VegAgenda), moltissimo materiale sul veganismo diffuso. Unica pecca: sono venute cosi' tante persone che purtroppo abbiamo finito il cibo e non abbiamo potuto far assaggiare il seitan a tutti - questo ad ulteriore riprova che l'affluenza e' stata davvero maggiore di quanto potessimo aspettarci!

Questo non puo' far altro che spronarci a riorganizzarci piu' in grande per l'anno prossimo, nella speranza che questa Sagra diventi un appuntamento fisso, continuando cosi' nell'ottimo lavoro di diffusione del veganismo.

Progetto Vivere Vegan ringrazia ancora tutti i partecipanti e tutti i volontari, a presto,

A.

[Alberto Vegan]

Ovviamente intendevo scrivere 25 SETTEMBRE e non ottobre, scusate la svista!

A.