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qualcuno ne sa qualcosa? avete link, testi od altro da consigliarmi?

Ne parlava molto un certo dott. H. M. Shelton del movimento igienista (trovi molti libri editi dalla casa Igiene Naturale), nella prima metà del secolo. Poi altri autori ne hanno abbracciato più o meno le teorie (il digiuno si trova anche nelle opere della dott.ssa Kousmine). Se cerchi su internet il nome di Herbert Shelton troverai di certo molto (magari poco di utile...).

So che esistono scuole e corsi di digiuno-terapia, addirittura ho scoperto che la più importante in Italia è proprio nella mia città:

http://digilander.libero.it/scuolasalute/digiuno.htm

Sul sito c'è anche una bibliografia di testi sull'argomento:

S. MAGNANO IL DIGIUNO TERAPEUTICO Prossima ristampa
S. MAGNANO, L’EREDE DI ADAMO ( Verso la salute con l’igiene naturale), pag. 55
G. Gazzeri, IL SEGRETO DI IGEA (Guida pratica al digiuno autogestito), pag. 129
L. LUCIANI, FISIOLOGIA DEL DIGIUNO, pag. 160
(Uno dei più grandi fisiologi italiani del tempo studia il digiuno di 30 giorni portato a termine da Giovanni Succi nel 1888 a Firenze. Rarità introvabile. Solo fotocopiato e rilegato)
F.G. BENEDICT, A STUDY OF PROLONGED FASTING pag. 450
( Il grande fisiologo americano studia il digiuno di 31 giorni portato a termine da A. Levanzin nel 1912 a Boston . Rarità introvabile, Solo fotocopiato e rilegato)
H. M. SHELTON, IL DIGIUNO PUÒ SALVARVI LA VITA pag. 310
H. M. SHELTON, IL DIGIUNO PER LA SALUTE pag. 297

Una volta ho provato il digiuno individuale ma ho resistito solo 5 giorni...

Alex81 ha scritto:Una volta ho provato il digiuno individuale ma ho resistito solo 5 giorni...

Complimenti! Dicono che siano i più difficili... poi la fame sparisce (dicono...). Comunque penso che il problema più grosso non sia non mangiare, ma il ricominciare senza combinare disastri alla fine del digiuno, soprattutto se di una certa durata (tipo quelli descritti da Shelton di 30 o più giorni...)