Pagina 1 di 1
alghe fresche
Inviato: sab giu 11, 2005 12:34 pm
da dianadog
Ho sempre consumato solo alghe giapponesi tipo wakame, kombu ecc..oggi passando davanti a una bancarella di cozze ho visto il cartello con scritto "alghe vive" e mi è venuto in mente che persone che consoco le mangiano spesso. Mi chiedevo però se non sia sconsigliabile mangiare alghe dei nostri mari visto che sono così inquinati, se siano igienicamente sicure. Voi le avete mai mangiate?
Inviato: dom giu 12, 2005 11:19 am
da un reduce
è da un bel po' di tempo che penso la stessa cosa.
Vatti a fidare...Anche se ci fossero gli allevamenti, chi ti garantisce cosa?
Anche se prevengono il gozzo....sono sicuro che ci sono altri alimenti
altrettanto ricchi in sostanze rare.
Inviato: dom giu 12, 2005 12:30 pm
da red
a me piace proprio i lsapore dele alghe, ma non so dove comprarle...
quelle secche costano un occhio!
Inviato: lun giu 13, 2005 8:08 pm
da dianadog
red ha scritto:a me piace proprio i lsapore dele alghe, ma non so dove comprarle...
quelle secche costano un occhio!
Quelle fresche si trovano ai chioschi che vendono frutti di mare, prova a cercarle.
Inviato: mer giu 15, 2005 7:50 am
da red
cercherò... (ma come faccio a sapere quali si mangiano?)
grazie!