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articolo sole24ore

Inviato: mar mar 29, 2005 3:33 pm
da Fabrizia
avete letto l'articolo sul sole di oggi a pag. 20? che mi dite?

articolo

Inviato: mar mar 29, 2005 5:37 pm
da cinziat
Puoi esporlo in soldoni?

Inviato: mar mar 29, 2005 8:08 pm
da Fabrizia
mah.. parla di alimentazione vegetariana confondendo abbastanza dieta vegetaria e crudismo... cmq dice che una tal ricerca ha dimostrato che una dieta vegetariana non fa male alle ossa...........................................
ero curiosa di sapere il vs. parere. a me l'art è sembrato una finta difesa dell'alimentazione vegetariana. ora, è sicuramente già qlcosa... ma che approssimazione ragazzi... e per dirlo io che sono una delle meno preparate....

Inviato: mar mar 29, 2005 8:08 pm
da Fabrizia
mah.. parla di alimentazione vegetariana confondendo abbastanza dieta vegetaria e crudismo... cmq dice che una tal ricerca ha dimostrato che una dieta vegetariana non fa male alle ossa...........................................
ero curiosa di sapere il vs. parere. a me l'art è sembrato una finta difesa dell'alimentazione vegetariana. ora, è sicuramente già qlcosa... ma che approssimazione ragazzi... e per dirlo io che sono una delle meno preparate....

Inviato: mar mar 29, 2005 11:07 pm
da *dike*
io invece su un giornale di quelli che si trovano dai parrucchieri , credo fosse DI PIU' o qualcosa di simile, ho letto un articolo sull'alimentazione ideale anticancro in cui si dice che l'alimentazione incide dal 30 al 70 %sulla formazioni dei tumori ( ma và?)e che la dieta più corretta prevede alla base della piramide pasta riso pane cereali da mangiare a volontà , la carne bianca insieme ai latticini e uova da mangiare solo 1-2- volte a settimana a rotazione mentre la carne rossa sta all'apice della piramide ,permessa solo volta al mese.
anche se ancora lontano dall'alimentazione da noi auspicata mi sembra pur sempre un dato positivo che si scrivano certi articoli su riviste così "popolari", che ne dite?
e l'altro ieri al tg2 parlando delle abbuffate di pasqua e pasquetta si diceva di una nuova tendenza degli italiani verso i ristoranti che si ispirano alle tradizioni orientali , maggiormente orientate verso una cultura culinaria crueltyfree...
insomma, a piccoli passi....

Inviato: mer mar 30, 2005 12:14 pm
da autosblindo
*dike* ha scritto:e l'altro ieri al tg2 parlando delle abbuffate di pasqua e pasquetta si diceva di una nuova tendenza degli italiani verso i ristoranti che si ispirano alle tradizioni orientali , maggiormente orientate verso una cultura culinaria crueltyfree...
insomma, a piccoli passi....
Ciao,

io al TG2 ho ascoltato il parere di un medico esperto che consigliava il menù della settimana per riprendersi dagli ingordi pasquali. Riassumendolo:

- colazione leggera

- pranzo 50g di pasta, carne (senza specificare quanta), frutta-verdura

- cena leggera minestra, carne (senza specificare quanta), frutta-verdura

Beh....come dargli torto.....non ha menzionato nè formaggi nè dolci......:((

Carlo P.

Inviato: mer mar 30, 2005 12:26 pm
da Marina Berati
Quell'articolo non mi pare un granche', primo perche' nel tiolo parla di dieta vegetariana, mentre poi invece la ricerca e' stata fatta sui crusisti, e poi perche' dice semplicemente che essere crudista "non fa male alle ossa", non dice da nessuna parte che l'alimentazione vegetariana o meglio vegan e' invece benefica per la salute, oltre a non fare male.

Insomma, mi pare un nulla di fatto, come articolo...

Ciao,
Marina

Inviato: mer mar 30, 2005 9:34 pm
da fbrzvnrnd
beh la notte di pasqua sul telegiornale di la7 se non erro hanno fatto un servizio pro cena vegetariana, contro l'ammazzamento degli agnelli. hanno intervistato una simpatica signora decisamente famosa di cui ora mi sfugge del tutto la collocazione, che ha elegantemente citato anche simone de beauvoir e ha parlato della sua dieta (ricca di formaggio e uova per le proteine) eccetera.

Inviato: gio mar 31, 2005 11:53 pm
da Fox_Mulder
no, quello delle carni bianche è un altra idiozia che stenta a morire... uff maledetta TV!

le incidenze di tumori non si riducono ma restano abbondantemente elevate per chi elimina le carni rosse, e non c'è nessuno studio che riporta miglioramenti significativi nella salute semplicemente scegliendo carni bianche a quelle rosse. I rischi sono identici.
Sono grasse ugualmente, e non basta abbuffarsi di pollo per dimagrire...

se poi vogliamo dirla tutta...per produrre le carni bianche tengono i vitelli fermi, forzatamente anemici e in condizioni peggiori di quelli delle carni rosse.
Se mangiar carne è innaturale, mangiare carni bianche lo è ancora di più.