Intolleranze alimentari e svezzamento: una curiosità
Inviato: mer mar 23, 2005 10:44 am
Come ho già detto in un post tempo fa, Francesco quest'anno si è fatto tre otiti in tre mesi.
Su consiglio del suo pediatra/naturopata ho fatto il test del capello per scoprire eventuali intolleranze alimentari.
Esiti: solanacee (patate, pomodori, melanzane e peperoni), frumento e latte (e derivati del latte).
E' curioso il fatto che tra questi alimenti a cui lui intollerante ci siano gli ingredienti principali della ... pizza margherita: farina, pomodoro e mozzarella.
E' anche curioso il fatto che con Franci siamo stati attentissimi nello svezzamento a proporre un alimento diverso alla settimana, iniziando con la crema di riso, poi alcune verdure (nè pomodori nè patate), poi la frutta (senza successo). L'unica eccezione che abbiamo fatto è stato concedergli di masticare e sbavare ... la crosta della pizza dai cinque mesi.
A parte la "coincidenza", se qualcuna qui è in grado di parlare di intolleranze è pregata di dirmi quello che sa, in attesa del colloquio poi con il suo pediatra. In particolare vorrei sapere se i cibi in questione sono da eliminare del tutto (andrei proprio in crisi ... forse è la depressione che è seguita alla notizia, ma non so proprio cosa cucinare!) o se basta proporli a tavola con meno frequenza (a casa mia normalmente la pasta si mangia tutti i giorni, e se non c'è la pasta c'è la pizza o cmq il pane ....)
Grazie per l'attenzione e a che vorrà sollevarmi un po'.
Gio
Su consiglio del suo pediatra/naturopata ho fatto il test del capello per scoprire eventuali intolleranze alimentari.
Esiti: solanacee (patate, pomodori, melanzane e peperoni), frumento e latte (e derivati del latte).
E' curioso il fatto che tra questi alimenti a cui lui intollerante ci siano gli ingredienti principali della ... pizza margherita: farina, pomodoro e mozzarella.
E' anche curioso il fatto che con Franci siamo stati attentissimi nello svezzamento a proporre un alimento diverso alla settimana, iniziando con la crema di riso, poi alcune verdure (nè pomodori nè patate), poi la frutta (senza successo). L'unica eccezione che abbiamo fatto è stato concedergli di masticare e sbavare ... la crosta della pizza dai cinque mesi.
A parte la "coincidenza", se qualcuna qui è in grado di parlare di intolleranze è pregata di dirmi quello che sa, in attesa del colloquio poi con il suo pediatra. In particolare vorrei sapere se i cibi in questione sono da eliminare del tutto (andrei proprio in crisi ... forse è la depressione che è seguita alla notizia, ma non so proprio cosa cucinare!) o se basta proporli a tavola con meno frequenza (a casa mia normalmente la pasta si mangia tutti i giorni, e se non c'è la pasta c'è la pizza o cmq il pane ....)
Grazie per l'attenzione e a che vorrà sollevarmi un po'.
Gio