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ciao a tutti!
lunedì era il mio compleveganno...mi ero dimenticato di gridarlo a tutto il forum... :-D
sembra un caso, ma lo stesso giorno a scuola sono stato ad una conferenza ("i miti dell'alimentazione") con il prof. Cannella, dell'università La Sapienza a Roma...ha collaborato anche con Super Quark (oooooh)...
ovviamente ho tirato fuori l'argomento "veg"...mi aspettavo critiche costruttive, e qualche dato o informazione precisa...invece mi ha dato le stesse risposte del mio medico! sono veramente deluso!...però contento, perchè questo prova che anche ricercatori e medici più rinomati si trovano spiazzati di fronte all'argomento!
continuava a dirmi "buona fortuna"...come se dovessi crepare da un momento all'altro...poi mi ha riportato l'esperienza di un suo amico vegetariano che non ce l'ha fatta e ha ricominciato a mangiare carne (ovviamente con grandi risultati).
ha parlato di b12 (me l'aspettavo), ferro (anche), proteine (pure)...insomma, le solite cose, ma senza darmi informazioni precise...si è limitato a smentire tutto ciò che gli dicevo.
ho nominato l'ADA e mi ha guardato come se stessi scherzando...non conosceva l'organizzazione...dopo 10 minuti affermava di aver letto tutto e che sono cavolate! mah...sono perplesso
in un certo senso me l'aspettavo, ma speravo che potesse mettere in discussione seriamente l'alimentazione veg...
ho detto che sono vegano per motivi etici...e qui è scoppiato...mi ha detto che siamo onnivori e che quindi POSSIAMO mangiare tutto...provavo ad insistere sul POSSIAMO anzichè DOBBIAMO...ma mi zittiva dicendo che l'aspetto etico non esiste in questo caso (e qui ero io a scoppiare)...
aaaaaaaaaaaaaah!

comunque è stato simpatico...nient'altro...

ha parlato di brufoli, del fatto che non dobbiamo mangiare la frutta con la buccia...niente di serio e nessun supporto scientifico, nessuna ricerca nominata...che tristezza

SONO CONTENTO PROPRIO PER QUESTO! nonostante mi abbia dato veramente fastidio...

ciao a tutti...baci e abbracci,

Michele D.

P.S.
tantissimi miei amici stanno diventando vegetariani o vegani e mi chiedono materiale, ricette...che bello!!!!

Michele D. ha scritto:ciao a tutti!
lunedì era il mio compleveganno...mi ero dimenticato di gridarlo a tutto il forum...

Auguri anche a te! : )

sembra un caso, ma lo stesso giorno a scuola sono stato ad una conferenza ("i miti dell'alimentazione") con il prof. Cannella, dell'università La Sapienza a Roma...ha collaborato anche con Super Quark (oooooh)...
ovviamente ho tirato fuori l'argomento "veg"...mi aspettavo critiche costruttive, e qualche dato o informazione precisa...invece mi ha dato le stesse risposte del mio medico! sono veramente deluso!...però contento, perchè questo prova che anche ricercatori e medici più rinomati si trovano spiazzati di fronte all'argomento!
continuava a dirmi "buona fortuna"...come se dovessi crepare da un momento all'altro...poi mi ha riportato l'esperienza di un suo amico vegetariano che non ce l'ha fatta e ha ricominciato a mangiare carne (ovviamente con grandi risultati).
ha parlato di b12 (me l'aspettavo), ferro (anche), proteine (pure)...insomma, le solite cose, ma senza darmi informazioni precise...si è limitato a smentire tutto ciò che gli dicevo.
ho nominato l'ADA e mi ha guardato come se stessi scherzando...non conosceva l'organizzazione...dopo 10 minuti affermava di aver letto tutto e che sono cavolate! mah...sono perplesso
in un certo senso me l'aspettavo, ma speravo che potesse mettere in discussione seriamente l'alimentazione veg...
ho detto che sono vegano per motivi etici...e qui è scoppiato...mi ha detto che siamo onnivori e che quindi POSSIAMO mangiare tutto...provavo ad insistere sul POSSIAMO anzichè DOBBIAMO...ma mi zittiva dicendo che l'aspetto etico non esiste in questo caso (e qui ero io a scoppiare)...
aaaaaaaaaaaaaah!

sei stato grandissimo a rispondere, anche se poi veniamo contraddetti. Rompere le scatole sempre! : )

tantissimi miei amici stanno diventando vegetariani o vegani e mi chiedono materiale, ricette...che bello!!!!

ma come fai??? cosa gli hai detto per convincerli?

auguri!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ciao Miche`e auguri
...bravo che quando ti dava giu`non gli sei saltato in faccia! (Io lo avrei fatto)!!!
Anche alcuni miei amici lo sono diventati,ero felicissima quando apprendevo le notizia!

AH!La frutta (meglio se bio e lavata bene),fa benissimo con la buccia!...certo non le arance ecco... :o

Tanti auguri Michele! :D

Ma questa meravigliosa conferenza dov'è stata che me la sono persa???

complimenti!
anche per il self-control dimostrato...io davanti a certe boiate faccio una fatica enorme per non perdere le staffe...

auguri : )

Michele D. ha scritto:ciao a tutti!
lunedì era il mio compleveganno...mi ero dimenticato di gridarlo a tutto il forum... :-D
sembra un caso, ma lo stesso giorno a scuola sono stato ad una conferenza ("i miti dell'alimentazione") con il prof. Cannella, dell'università La Sapienza a Roma...ha collaborato anche con Super Quark (oooooh)...
ovviamente ho tirato fuori l'argomento "veg"...mi aspettavo critiche costruttive, e qualche dato o informazione precisa...invece mi ha dato le stesse risposte del mio medico! sono veramente deluso!

Ma scusa, Cannella e' uno dei maggiori sostenitori del "carnivorismo", e' quello che attacca sempre la scelta vegetariana (non parliamo poi di quella vegan!), lui e del Toma sono i paladini dei macellai, praticamente!

Se proprio capitato bene... :-)

Ciao,
Marina

comunque mi sono divertito e tutti i presenti alla conferenza hanno visto che non ha nemmeno tentato di rispondermi...che bello! sono veramente tanti i ragazzi veg e diventano sempre di più.
tanti miei amici mi chiedono consigli per diventare veg o per convincere i genitori...dà una soddisfazione...

saluti, e grazie a tutto il forum per i preziosi consigli di un intero anno veg!

Michele D.

ah, perchè non capita mai a me di incontrare Cannella??

Fox_Mulder ha scritto:ah, perchè non capita mai a me di incontrare Cannella??

Potremmo combinare un incontro! Sarebbe uno spettacolo davvero.

M.

(Auguri Michele!)