www.Promiseland.it

Ciao,
volevo segnalarvi una cosa secondo me molto importante - spero solo che essendo comunque relativa ad un esercizio "commerciale" non venga interpretata come pubblicita' e dunque da eliminare dal forum... beh, io ve la riporto in buona fede:

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nasce a Torino il primo pub-ristorante vegan bio ed equo.

APRE IL KILOMETROZERO vegan cafè,
inaugurazione venerdì 15 ottobre, dalle 21

collegno via pianezza 4 / piazza europa unita

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All'inizio di ogni nuova strada, si pone sempre una pietra, che riporta il
numero ZERO.

E' da lì che si cominciano a costruire le strade che percorreremo nel futuro,
strade che portano ad un mondo dove il rapporto uomo-animali sarà di
fratellanza e non più di schiavitù, dove l'uomo tornerà a vedere la terra
come madre di vita e non più come campo da sfruttare per far rendere il più
possibile.

Da questo spirito nasce il kilometrozero, primo cafè e restaurant interamente
vegan, con cibo e bevande da agricoltura biologica e con prodotti del sud del
mondo provenienti da commercio equo.

Una scelta dettata essenzialmente dall'etica, perché è sempre più importante
oggi fondere i propri principi, con la propria naturale voglia di divertirsi
e di avere spazi in cui confrontarsi.

Il kilometrozero vegan cafè nasce per creare un locale il cui obiettivo è
quello di generare il minor numero di problemi a questa già martoriata terra.
Da qui la volontà di escludere da tutti i menù ogni prodotto contenente
ingredienti di origine animale. Acquistare il maggior numero di prodotti
possibili da produttori locali, per sostenere le economie di zona, e per
trasportare la merce il meno possibile, riducendo così l'inquinamento,
acquistare prodotti tipici del sud del mondo (come caffè, cacao rum, zucchero
etc) solamente tramite canali di commercio equo e solidale. Controllare che
i propri prodotti (cibi e bevande) siano provenienti da agricoltura biologica
e quindi priva di pesticidi dannosi all'ambiente.

Tutta questa serie di attenzioni, sarà mantenuta in ogni prodotto disponibile
all'interno del kilometrozero vegan cafè.

Il circolo sarà inoltre spazio per incontri formativi su argomenti sociali e
ambientali, saranno quindi organizzate serate a tema su progetti di
attivismo, o progetti di solidarietà, sia con incontri e conferenze che con
serate molto più informali come concerti o spettacoli.

Il circolo sarà aperto dal mercoledì alla domenica dalle 19 alle 2 con la
seguente gestione

Mercoledì giovedì: pub
Venerdì, sabato e domenica: pub e ristorante (su prenotazione)

info logistiche:
il kilometrozero vegancafè, si trova a collegno, in zona "oltredora" (tra
collegno e pianezza)

Per arrivare prendere la tangenziale Nord e uscire per Collegno-Pianezza. Al
semaforo svoltare a destra e immediatemente dopo a destra per Collegno,
attraversare la statale e percorrere via venaria. Svoltare alla terza a
destra, per via pianezza. dopo 100 metri parcheggiare nel piazzale (piazza
europa unita) Il kilometrozero è all'interno del cancello al centro della
piazza.

KILOMETROZERO
via pianezza 4 10093 Collegno (TO)
info: 011-415.50.35 / 349.42.11.674
web: http://www.kilometrozero.org
e-mail: [email protected]
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Ciao a tutt*,

A.

dove vivo io ...Trentino Alto Adige...per quanto riguarda locali vegetariani e/o vegan è un mortuorio ...c'è ne è solo uno in tutta la regione e sta a 50 min di macchina da casa mia.

E di grazia che c'è quello ...in alternativa ...le sempre vecchie pizzerie e da qualche mese hanno aperto un ristorante indiano ...sempre uno in tutta la regione ....miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!

Alberto Vegan ha scritto:Ciao,
volevo segnalarvi una cosa secondo me molto importante - spero solo che essendo comunque relativa ad un esercizio "commerciale" non venga interpretata come pubblicita' e dunque da eliminare dal forum...

Ben venga pubblicità così...

:-)

M.

qualcuno di voi pensa di andare all'inaugurazione?

luciana

Alberto Vegan ha scritto:nasce a Torino il primo pub-ristorante vegan bio ed equo.

Come è andata?

M.

Marcello ha scritto:
Come è andata?

M.

E' andata molto bene, anche se io per "malattia" non ci sono potuta andare, pero' mi hanno detto che il locale e' stato strapieno tutta la sera, ed era pieno di gente fuori :-)

Speriamo vada bene anche in futuro, ma credo di si', vista la bravura dei cuochi e delle cuoche :-)))

Ciao,
Marina

Si, e' andata molto bene, anche se a me la gitarella e' costata la salute, gia' avevo mal di gola, e farmi la nottata di inaugurazione con viaggio di ritorno nel cuore della notte non e' stata una gran trovata per il mio povero fisico! :-)

Comunque confermo, c'era davvero molta gente; il locale e' molto bello, ma soprattutto molto grande rispetto a quanto immaginassi, e la saletta dedicata al materiale animalista e' proprio carina!

Il cibo che Pier & Co. hanno preparato e' stato come sempre ottimo, la birra era buona, e anche l'assortimento di altre bevande e' stato soddisfacente (non avevo mai provato l'Amaro San Simone, ma non si trova fuori dal Piemonte?). C'e' anche un bello spaziettino per la musica, ma non so se abbiano in mente di organizzare ogni tanto qualche concertino live...

Comunque sia, il posto davvero merita, e sono sicuro che andra' benissimo, anche perche' non risulta per nulla essere un tipico locale "di nicchia" (tipo i classici ristoranti biologici che costano una fortuna) e dunque credo che avra' un ottimo appeal su molte persone.
Ciao,

A.

se le cose vanno bene perchè non ne aprite uno anche a Trento?

Io ci provo ...