www.Promiseland.it

la prima volta che scrivo qui, ciao a tutti!! ho notato in passato praticando una dieta vegan, il recupero muscolare dopo uno sforzo sportivo risultava molto rallentato, avendole penso provate tutte, mi è venuto in mente che magari la dieta vegan non faceva per me. Successivamente ho introdotto le uova nella dieta e le cose sono cambiate in meglio, mi piacerebbe sapere cosa ne pensate in merito magari se ci possono essere altre soluzioni al mio problema

Anch'io mi sono inserita oggi.
Seguo l'alimentazione vegana da un anno e avevo notato un certo affaticamento (faccio bicicletta e nuoto amatoriali).
Comunque in generale, se so che la giornata sarà faticosa cerco di assumere alimenti proteici la mattina, ad esempio
mezzo panetto di tufu nel frullato . Quando ancora non basta uso l'alga spirulina fino a 6 compresse al giorno.
Auguri
Marilla

Ciao fonzi82 e Marilla,

innanzitutto benvenute!

L'affaticamento secondo me è dovuto ad una dieta vegana non corretta e ad un abuso di cibi cotti.
La necessità di mangiare cibi ricchi di proteine, può essere risolta senza dover per forza mangiare uova (ricchissime di colesterolo e altre sostanze dannose tra l'altro).
Ad esempio è bene sempre mangiare legumi integrandoli a cereali integrali (es. riso), perchè solo in tal modo si crea un complesso proteico ben equilibrato, analogo a quello delle proteine animali.
Inoltre, molta energia può essere ricavata dalla frutta secca (es. mandorle o noci), ottimo spuntino pre-sport.
Per quanto riguarda i cibi cotti ho notato su me stessa che abusandone, la performance della mia attività sportiva (non agonistica) è inferiore perchè mi sento più appesantita.