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ciao,
questa è la dieta che mi è stata prescritta dalla mia dietologa (la dietologa da cui sono andata è dell'ospedale però a confronto di altri nutrizionisti era abbastanza informata della dieta vegana)
secondo voi comè è questa dieta? cosa ne pensate? (tenendo conto che non devo assolutamente ingrassare,ma solo mantenere il peso)

colazione : 2 frutti di stagione + 250 ml di latte di avena

metà mattina : 1 barretta di frutta secca vegana

pranzo : 50-60 gr di cereali in chicco integrali + 250-300 gr di legumi (pesati cotti) + 20 gr di frutta secca o semi oleosi + una piccola porzione di verdura

cena : una porzione di verdura + 1 cucchiaio di semi oleosi o frutta secca + 1frutto

Mi sembra poco, aggiungi qualche frutto secco tipo albicocche secche che sono ricche di vitamina A

Ciao vegan15,

come mai hai consultato la dietologa?
E tu che ne pensi dei suoi consigli?

La dieta che ti consiglia mi sembra un po' povera e poi non so cosa intende con "un frutto" o "una porzione".
Un frutto può essere una ciliegia o un'anguria. Le mie porzioni di verdura o frutta variano fra 0,5 e 1 kg.

Dal punto di vista crudista (orientamento di questo forum), mi sembra una dieta per iniziare una transizione, sempre che la frutta e la verdura vengano consumate in quantità abbondanti e crude. Da seguire alcune settimane per poi aumentare la percentuale cruda, diminuendo la frutta secca ed eliminando la barretta.

Buon appetito!
Luna

Magari scrivi la tua giornata alimentare che segui normalmente e poi ti consigliamo...

io seguo esattamente questa dieta che mi è stata prescritta dalla dietologa però mangio un po' di più di verdura di quella che mi ha prescritto lei.

Ciao Vegan15,
mi raccuora leggere che finalmente un dietologo non consigli proteine animali.
Anche secondo il mio parere può considerarsi come una dieta di transizione verso il crudismo.
Ad occhio e croce assumi troppe poche calorie.
Persolmente:
- toglierei il latte d'avena a colazione (oppure lo abbinerei solo alle mele, magari frullando il tutto)
- sostituirei la barretta con un frutto o della frutta secca, o datteri/fichi ammollati
- il pranzo mi sembra un po' troppo ricco, lo alleggerirei; farei solo verdure + cereali
- toglierei il frutto a cena
- ridurrei il consumo di legumi

copio questa mia affermazione che avevo scritto per un'altra utente:
"ricorda: non affamare il corpo, o andrà in crisi. perché il corpo non ragiona come noi (del tipo <non mangio, quindi dimagrisco>); ma ragiona come un "primitivo": <arriva poco cibo allo stomaco, quindi bisogna risparmiare! abbasso il metabolismo e immagazzino riserve (=grassi) per i periodi più duri>.
piuttosto mangia più frutta per soddisfare bene il tuo apparato digerente e la tua mente."
con la dieta crudista raggiungerai e manterrai il tuo peso ideale.
Fammi sapere cosa ne pensi, magari vediamo insieme come avvicinarti x gradi al crudismo.