www.Promiseland.it

mi piacerebbe sapere se qualcuno riesce a fare il latte di miglio. Non ho problemi con la soja gialla, il latte lo faccio
con facilità e viene buono, ma con il miglio ho fatto dei tentativi per nulla. Ho provato a mettere in ammollo sia i semi che la farina. Ho quindi mixato il tutto, in due procedimenti separati, ma ottengo una pappetta che con il "latte" non ha nulla a che vedere. Noto che anche i costruttori delle "macchine per il latte di soia ecc." sono piuttosto vaghi sull'argomento "latte di miglio".
Qualcuno ci ha provato? Grazie per un consiglio

Un periodo che facevo colazione con i cereali usavo a volte il latte di miglio che si compra nei negozi.
In rete ho trovato questo guarda se ti può essere utile.
http://benessere.atuttonet.it/alimentaz ... efiche.php

Normalmente il latte di miglio già pronto che si trova nei negozi non è "naturale" come quello fatto in casa a base solo di acqua e miglio, perchè contiene anche altri ingredienti come sale e olio, per cui consiglio sempre di leggere attentamente l'etichetta.