Non ci pensare, Kath! Anche mio padre coglie sempre l'occasione per punzecchiare e screditare la nostra alimentazione, ma sinceramente mi consolo pensando che io amo i nostri amici animali e sto benissimo in salute, mentre lui e il resto della mia famiglia non se la passano tanto bene sarà cattiveria, ma gongolo! XD
Comunque grazie per la ricetta e meno male che c'è il modo di sostituire la margarina, perché la aborro
Non vedo l'ora di provarla!
Come sostituire il formaggio delle ricette classiche?
Re: Come sostituire il formaggio delle ricette classiche?
Buonasera filoveg! Credo che il problema principale di mia mamma sia la testa, diceva che c'era qualcosa che non le piaceva.. Peggio per lei, il mio compagno è tornato a casa alle tre e oltre alla sua parte si è sbaffato anche quella di mia mamma. Meno male che c'è lui a darmi soddisfazioni!!filoveg ha scritto:Buona sera Kath! Ma esattamente qual era il problema per tua mamma? (in ogni caso,sono allibito pure io! )
Si su questo non c'è dubbio sono più sana ioDanamomi ha scritto:Non ci pensare, Kath! Anche mio padre coglie sempre l'occasione per punzecchiare e screditare la nostra alimentazione, ma sinceramente mi consolo pensando che io amo i nostri amici animali e sto benissimo in salute, mentre lui e il resto della mia famiglia non se la passano tanto bene sarà cattiveria, ma gongolo! XD
Anch'io non posso vedere burro e margarina e vedo che con l'olio evo risolvo sempre tuttoDanamomi ha scritto:Comunque grazie per la ricetta e meno male che c'è il modo di sostituire la margarina, perché la aborro
Non vedo l'ora di provarla!
Re: Come sostituire il formaggio delle ricette classiche?
Piccolo aggiornamento, ieri sera ho avuto a cena una coppia di amici e con mia grande soddisfazione è stata un successo senza dover imitare piatti onnivori! Il menù prevedeva: antipasto di pinzimonio e salsa guacamole, tartine con crema di tofu e olive nere e tartine con crema di tofu, carote e cumino, a seguire piatto unico di lasagne di kamut con hummus e zucchine. Pochissimo lavoro e successo garantito!
Re: Come sostituire il formaggio delle ricette classiche?
Che bel menù, semplice ma gustoso, immagino sia stato un successo, complimenti!