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Ciao a tutte e tutti.. Ho visto su youtube una ricetta stupenda per delle lasagne vegane, mi manca la sfoglia.
La ragazza che presentava la ricetta ha detto che la sfoglia senza uovo si trova anche al supermercato, basta cercare fra gli ingredienti..Dove sono andata io (Conad) avevano solo quella barilla, rigorosamente all'uovo.
Potete aiutarmi indicandomi qualche marchio o supermercato? Grazieee

Ciao ciao

Ciao
Io le ho trovate alla coop. La marca è Annoni e fa anche i cannelloni di semola. Li puoi trovare nel reparto pasta, perché non sono freschi.
Un saluto

Dalla mia esperienza è più facile trovarla "secca", nel reparto della pasta di semola.
E' venduta in scatole in pezzetti di forma rettangolare di modeste dimensioni (saranno 10 x 20 cm).
Io la compro nei negozi bio tipo Natura Sì, marca Ecor e le lasagne vengono buonissime!

Ciao

Grazie Danamomi ma sono andata al coop e purtroppo non le avevano.. Andrò al NaturaSì come mi consiglia Cameli allora! Ce la posso fare!

Ma sì che ce la farai!
Comunque anche alla Coop vicino a casa mia non la tengono.
Io l'ho presa in un negozio bio ma la marca Ecor ce l'hanno anche al Natura Sì per cui non credo avrai problemi

In alternativa ricordo di averla vista nel banco frigo di quel nuovo negozietto a Ravenna in zona stadio di cui si parlava nella discussione sul forum vegano (non ricordo il nome del negozio ) ma costava tantissimo e non l'ho presa

Se prendi quella secca di semola, ti consiglio di cuocerla qualche minuto in acqua bollente prima di metterla sulla teglia della lasagna, in questo modo anche se ci si impiega un pò più di tempo viene molto più buona

Allora...parliamone.. Non le trovo!!
Oggi sono andata da NaturaSì, in via Panfilia, ho chiesto e mi hanno detto che la sfoglia la hanno solo di farro. Non mi ispira, ho provato la pasta di farro e non mi garbava molto (e costa parecchio pure).
Ora mi sorge un dubbio.. Cerco la sfoglia per le lasagne, quella secca per intenderci, da bollire un pò prima o solo da immergere in acqua.. Parliamo della stessa cosa?

Il tutto è nato per colpa di questa ricetta http://www.youtube.com/watch?v=LQZhghsU6ic

Ahahahahha sì sì, parliamo della stessa cosa
Non so, prova a girare altri supermercati magari
Comunque anche io ho visto questa ricetta tempo fa e sbavavo non poco

VeganWay ha scritto:Allora...parliamone.. Non le trovo!!
Oggi sono andata da NaturaSì, in via Panfilia, ho chiesto e mi hanno detto che la sfoglia la hanno solo di farro. Non mi ispira, ho provato la pasta di farro e non mi garbava molto (e costa parecchio pure).

Strano, credevo che un negozio grande come il Natura Sì ne fosse fornito...
Comunque, io l'ho comprata a Cesena nel negozio bio Natura e Vita in via Cavalcavia, marca Ecor, è una scatola di cartone di colore arancio, sta nel reparto della pasta secca, costa sui 3 euro circa.

Eccola!!!

http://www.ecor.it/it/prodotti/confezio ... agne/18315