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Vorrei condividere con tutti voi la gioia di questo momento
Tra un paio di settimane inizierò a lavorare in una gastronomia vegan! Volevo gridarlo in un posto dove ci sono persone che possono capire la grandezza di questo incredibile evento eheheh

che bello! vedo nascere sempre più posti come questo! bene! piccoli ma grandi passi per la nostra società! tienici informati!

Bellissimo! Complimenti!
In quale città si trova la gastronomia?

grazie!!!è a genova

Peccato, è parecchio fuori mano da casa mia...beh vorrà dire che se capitero' a Genova me ne ricorderò!

Auguri vivissimi!
Immagino quanto possa essere bello sevire cibo senza problemi, pensa che una mia conoscente, vegana, lavora in un supermercato....banco salumi ..poveretta...

Brain ha scritto: una mia conoscente, vegana, lavora in un supermercato....banco salumi ..poveretta...

Infatti mi sento come Gastone (di Topolino ) è un ristorante e take away carinissimo! e ogni cosa sul menu è vegan...faccio ancora fatica a crederci XD fin che non inizio non ci credo.

posso solo immaginare come sia difficile per la tua conoscente vendere salumi

Sono felice per te!! Se dovessi capitare dalle tue parti ci farò un salto molto volentieri

Che bello ** ti aspetto!

Complimenti !!!

qualche giorno fa nel locale ho parlato con qualche cliente affezionato,per ambientarmi un po'. con mia grande sorpresa ho scoperto che moltissima gente mangia li non perche sia vegan,semplicemente perche "si mangia bene". e una donna mi ha detto "io mangio pochissima carne. bè...rossa eh,quella fa malissimo lo sai? quella bianca va bene. il pesce....quello esiste per essere preso,quindi lo mangio.sai che sto facendo di tutto per far smettere mia figlia di mangiare carne?"
-.-

giuveg ha scritto:qualche giorno fa nel locale ho parlato con qualche cliente affezionato,per ambientarmi un po'. con mia grande sorpresa ho scoperto che moltissima gente mangia li non perche sia vegan,semplicemente perche "si mangia bene". e una donna mi ha detto "io mangio pochissima carne. bè...rossa eh,quella fa malissimo lo sai? quella bianca va bene. il pesce....quello esiste per essere preso,quindi lo mangio.sai che sto facendo di tutto per far smettere mia figlia di mangiare carne?"
-.-

Se questo può consolarti, recentemente "ho dovuto" spiegare a una persona di 40 anni che "le mucche da latte" non sono una razza particolare di mucca nata per fare il latte anche senza prole, teoria di cui era estremamente convinto......
Ma l'affermazione più grottesca è stata: "altrimenti perchè si chiamerebbero mucche da latte?"
...chiudo...

Brain ha scritto: Se questo può consolarti, recentemente "ho dovuto" spiegare a una persona di 40 anni che "le mucche da latte" non sono una razza particolare di mucca nata per fare il latte anche senza prole, teoria di cui era estremamente convinto......
Ma l'affermazione più grottesca è stata: "altrimenti perchè si chiamerebbero mucche da latte?"
...chiudo...

Anche a me è capitato spesso di "discutere" con persone che credono che le mucche producono il latte perchè fa parte della loro natura e non a seguito di una nascita come avviene nell'uomo...
Per non dire che ho incontrato persone che sono estremamente convinte che bisogna mungere le mucche per il loro bene, perchè se non si toglie il latte, le loro mammelle scoppierebbero

Cameli ha scritto:Per non dire che ho incontrato persone che sono estremamente convinte che bisogna mungere le mucche per il loro bene, perchè se non si toglie il latte, le loro mammelle scoppierebbero

Già, dopo le "bombe intelligenti", le "bombe ruminanti", le famose "mucche esposive", note per mieter vittime quasi quanto le mine antiuomo, giusto?
Cara Cameli e cari forumisti, perdonate l'ironia amarissima (o meglio l'amarezza velata d'ironia), ma che nell'anno 2013, quando buona parte della popolazione occidentale vive quasi perennemente connessa alla rete, magari per conoscere in anteprima le ultime tendenze della moda o del "gossip", possa esserci ancora tanta ignoranza e disinteresse su questi argomenti mi rattrista proprio.

Complimenti giuveg!
Forse potrà esserti d'aiuto con i clienti non-vegan che "vengono solo perché si mangia bene" l'articolo della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana che ho appena postato su viewtopic.php?f=5&t=43400, su uno studio condotto in Gran Bretagna: chissà che un parere medico non venga preso più seriamente!
Io, intanto, ho inoltrato a tutti gli amici & parenti convintamente onnivori e ai sostenitori della tesi "Va be', ma tu non mangi nulla di sostanzioso!" (eppure ho fisico e sistema immunitario più resistenti della stragrande maggioranza di loro... ).

Buon proseguimento a tutti