Avete consultato anche voi dietisti o nutrizionisti prima di

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Moderatore: laura serpilli

fainne
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Re: Avete consultato anche voi dietisti o nutrizionisti prim

Messaggio da fainne » sab apr 27, 2013 11:41 am

Ciao, in teoria sì, ma non vorrei andare troppo a casaccio, voglio fare le analisi del sangue adesso e ripeterle chessò, tra 1 anno o meno, sto ancora allattando, voglio un nuovo programma alimentare totalmente vegan, insomma, ne ho di argomenti da trattare con lei... Visto che non sono esperta in materia e lei è più che favorevole all'alimentazione vegan, preferisco farmi consigliare, prima di fare errori che mi potrebbero costare la salute.

filoveg
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Re: Avete consultato anche voi dietisti o nutrizionisti prim

Messaggio da filoveg » sab apr 27, 2013 11:52 am

Capisco. Bè,mi sembra molto saggio e apprezzo che ci siano vegani che non ripetono sempre la solita solfa : "Non c'è bisogno di nutrizionisti,non serve questo,non serve quello".

fainne
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Re: Avete consultato anche voi dietisti o nutrizionisti prim

Messaggio da fainne » ven mag 03, 2013 5:58 pm

Eccomi. Dunque, lei mi consiglia di controllare vitamina b12 e zinco. Personalmente ne è carente, vogliamo vedere cosa succede a me.

anna99
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Re: Avete consultato anche voi dietisti o nutrizionisti prim

Messaggio da anna99 » gio mag 09, 2013 7:33 pm

Io ho trascorso il mio primo anno da vegan senza l'ausilio di nessuno.
Ho eliminato,dopo un percorso fatto di letture e video,i cibi di derivazione animale.
Non potevo più mangiare altri esseri viventi. Era una via a senso unico per me,dopo essermi informata.
Non ho avuto problemi,grazie all'aiuto di forum come questi,le ricette copiate da Veganblog,Ricetteveg,Biocontessa,etc....
Mi hanno illustrato come non solo è possibile mangiare senza derivati animali e che lo si può fare con gusto e colore.
Ho scoperto nuovi alimenti,ho introdotti tanti cibi che non conoscevo.
Successivamente,ho chiesto al sito Scienzavegetariana di consigliarmi un nutrizionista esperto in vegetarianesimo e mi sono recata da lui.
Personalmente,reputo una perdita di tempo rivolgersi a medici che seguono una alimentazione onnivora e che soprattutto non hanno mai approfondito il tema.
Nella maggior parte sono ottusi,non conoscono la materia e sbeffeggiano il paziente.
Quindi,consiglio di leggere tanto e di rivolgersi ad un nutrizionista veg che possa ascoltarci e aiutarci nella creazione del regime alimentare.
Buona serata :)

anna99
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Re: Avete consultato anche voi dietisti o nutrizionisti prim

Messaggio da anna99 » gio mag 09, 2013 7:37 pm

anna99 ha scritto:Io ho trascorso il mio primo anno da vegan senza l'ausilio di nessuno.
Ho eliminato,dopo un percorso fatto di letture e video,i cibi di derivazione animale.
Non potevo più mangiare altri esseri viventi. Era una via a senso unico per me,dopo essermi informata.
Non ho avuto problemi,grazie all'aiuto di forum come questi,le ricette copiate da Veganblog,Ricetteveg,Biocontessa,etc....
Mi hanno illustrato come non solo è possibile mangiare senza derivati animali e che lo si può fare con gusto e colore.
Ho scoperto nuovi alimenti,ho introdotti tanti cibi che non conoscevo.
Successivamente,ho chiesto al sito Scienzavegetariana di consigliarmi un nutrizionista esperto in vegetarianesimo e mi sono recata da lui.
Personalmente,reputo una perdita di tempo rivolgersi a medici che seguono una alimentazione onnivora e che soprattutto non hanno mai approfondito il tema.
Nella maggior parte sono ottusi,non conoscono la materia e sbeffeggiano il paziente.
Quindi,consiglio di leggere tanto e di rivolgersi ad un nutrizionista veg che possa ascoltarci e aiutarci nella creazione del regime alimentare.
Buona serata :)


Aggiungo,mi sono recata dal nutrizionista non perchè non stessi bene o avessi problemi.
L'ho fatto per avere un confronto diretto con uno specialista che potesse essere a mia completa disposizione e valutare gli esami insieme che mi ha fatto eseguire e calibrare al meglio il mio regime alimentare.
Io lo consiglio,è dedicarsi un approfondimento che resterà utile a vita.

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Cameli
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Re: Avete consultato anche voi dietisti o nutrizionisti prim

Messaggio da Cameli » ven mag 10, 2013 11:59 am

Ciao anna99 e grazie per l'intervento.

Anch'io quando divenni prima vegetariana e poi vegana non ho chiesto consulenze mediche ma ho letto e studiato molto "in solitaria", sarà che la materia nutrizione mi interessava fin da ragazzina ma la cosa non mi pesava, anzi...
In ogni caso chi intende rivolgersi a nutrizionisti o medici penso faccia benissimo, ma occorre stare veramente molto attenti nella scelta dello specialista, perché si rischia di prendere delle cannonate assurde.

In ogni caso anche se si decide di affidarsi ad un nutrizionista la fase di studio e informazione autonoma non deve mai mancare.
Io credo che l'incontro con lui debba essere più un confronto che non un affidarsi ciecamente a quello che ci dice.

anna99
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Re: Avete consultato anche voi dietisti o nutrizionisti prim

Messaggio da anna99 » ven mag 10, 2013 12:44 pm

Condivido.
Infatti,io continuo a leggere,perchè la materia mi interessa e mi affascina sempre di più.

Per trovare un nutrizionista veg potete seguire questo elenco,magari Sauro ha altre dritte da darci ;-)

La rete dei soci di SSNV in Italia

http://www.scienzavegetariana.it/ (trovate i medici veg suddivisi per regione,se non trovate info potete scrivere direttamente alla Dottoressa Boroni)

Io feci così.

Ciao a tutti :)

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