Domanda sulla B12

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Moderatore: laura serpilli

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Cameli
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Re: Domanda sulla B12

Messaggio da Cameli » dom mar 31, 2013 11:17 am

La verdura coltivata a terra (es. carote), perchè la B12 è contenuta nel terreno, ma non deve essere lavata in maniera maniacale.
Io ad esempio le carote le sciaquo velocemente sotto l'acqua e le mangio con la buccia per prendere più B12 possibile.
Un'altra fonte di B12 è l'alga combu, che si può aggiungere nell'acqua di cottura dei legumi.

Ciao!

salice
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Re: Domanda sulla B12

Messaggio da salice » mer apr 03, 2013 7:07 pm

grazie Cameli

Giulia76
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Re: Domanda sulla B12

Messaggio da Giulia76 » lun apr 08, 2013 3:08 pm

Vegan Purity ha scritto:ma tu realmente non usi alcun cibo che ne abbia di mono e ...etc.. (E471 in breve) che viene usato ormai da tutti i produttori per vari prodotti fornari e dolciari ???
No, non uso nessun cibo che contiene E471, compro quasi tutto biologico dove credo sia vietato usarli. Tra l'altro non consumo quasi mai prodotti da forno e dolciari industriali. I dolci che mangio sono quasi tutti fatti in casa o di pasticceria (e non credo che le buone pasticcerie mettano E471 nelle loro preparazioni)

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