Carissima Veggy,
Ammetto che mi sarebbe molto piu' facile capire i fenomeni paranormali, telecinesi, fantasmi, viaggi astrali...che comprendere come possa accadere che due persone con patologie complementari possano unirsi e non rendersi conto in nessun modo di quanto danno si faccia ai propri piccoli per tanti lunghi anni...so che nella pratica è cosi'...so bene che una persona come tuo padre non avrebbe mai sposato e non sarebbe certo rimasto assieme ad una compagna che comprendesse le sue azioni e le valutasse per quello che sono.
E anche se mi ripeto...alla violenza, all'umiliazione si aggiunge la ferita ancora piu' dolorosa dell'essere abbandonati a se stessi di fronte al collasso di ogni necessità emotiva. Ogni essere vivente ha bisogno di essere capito, almeno in minima parte, di trovare negli occhi altrui (e non solo in se stessi), una luce che si accende alla nostra presenza, qualcuno che si riempia di gioia per il nostro "esistere"...essere rigettati, calpestati e derisi dal proprio padre, nell'indifferenza assoluta, è lacerante. Sentire la propria madre che classifica i tuoi 16 anni di dca( una tortura quotidiana che si è aggiunta all'abisso che già vivevi) come "non è successo niente"...è annientante.
Vederti cercare con tutte le tue forze una via d'uscita oggi...è quasi incredibile. Penso solo che è davvero necessario che noi amici cerchiamo di dare il massimo, se qualcuno se lo merita, sei certamente tu.
Vorrei dire e scrivere tante cose, ma il tempo che ho è tanto poco, e scelgo di parlare ora di cose "pratiche", tu hai bisogno di una rotta da seguire, mia tenera piccola Veggy!
mi sentirei di discutere con te già un paio di cose.
Vedi, il motivo per cui non ero molto sicura della fattibilità del salto, stava anche nel fatto che, per mangiare crudo bisogna mangiare grandi volumi di cibo.
E immaginavo che questo avrebbe anche potuto darti angoscia.
Con le banane: provare nausea e avversione per le banane è normale in detox, se non ti vanno ora, ci arrangeremo per ora con i cachi. Quando la detox sarà in discesa, non ti daranno piu' fastidio (è probabile che l'avversione dipenda anche dal fatto che hai smesso con il caffè, repulsione per banane e arance è tipico di queste fasi).Tutt'al piu', se non ti impressiona provarle cotte, nessuno ce lo vieta. Da cotte, anche in detox, di solito la repulsione viene meno.
Sono cibi tipici dell'africa, dell'india e del sudamerica le banane cotte, puoi sempre ispirarti ai loro usi (grigliate, al forno con buccia e poi condite con curry in india, al forno senza buccia, passate in crema -per accompagnare altri cibi etcetc.).
Quello che di molto molto buono le banane hanno è la loro gentilezza con la glicemia. Non turbano la stabilità della glicemia, cosa di cui tu hai molto bisogno per stare alla larga dagli attacchi non controllabili di appetito impazzito.
Ma non forziamo nulla. E torniamo al punto di partenza: pensi che ti sentiresti meglio mangiando cibi meno voluminosi e piu' concentrati? Dove possiamo stabilire un buon compromesso?
Pensi che sia fattibile mangiare un chilo di cachi ogni giorno, per cominciare? tipo oggi?
Come le vedi le castagne (le banane cotte sono un'opzione migliore,ma comunque indaghiamo, visto che di castagne è anche stagione)? Caldarroste, lesse, sotto forma di castagnaccio, gnocchi, zuppa...la scelta è vasta. Ti fanno schifo, ti farebbero sentire in colpa?
So bene che non sei una fan dei grassi, l'ho capito, ma i dolci comunque ne contengono parecchi, e l'assunzione di grassi e zuccheri contemporaneamente impedisce all'insulina prodotta dal pancreas di fare il suo lavoro, per cui poi periodicamente si arriva ad avere un attacco compulsivo di fame incontrollabile.
Soprattutto se non si immagazzinano sufficienti calorie, e mi sa che oggi ne hai messe insieme troppo poche. In proposito, per non farti venire un colpo, volevo dirti che ricordo molto bene di una ragazza che aveva cominciato con una dieta di transizione molto molto molto piu' ricca della tua giornata odieran (sopra le 2000 kcal al giorno), alta un metro e 60, che in un mese aveva perso piu' di 3 chili...lo dico solo per aiutarti a non avere "paura", se ti fidi del fatto che le calorie ti servono, non verrai delusa.
Se hai fatto i conti con fitday o con la tabella di Marco, ti causerebbe stress condividerli con noi? Per regolarci meglio.
Credo che tu abbia ben capito (se mi ripeto troppo scusami eh...)che io vorrei disinnescare la bomba a orologeria dei tuoi attacchi ipoglicemici a cui seguono compulsioni rovinose.
Il fatto che tu con la frutta mangi molto volume non è abbuffarsi di certo...è una precisa missione che di solito riempie di orgoglio il crudista "allegro" (quello che per sua fortuna non deve fare i conti che con la detox e non ha il dolorosissimo trauma di lunghissimi anni di tortura con una dca alle spalle), che dopo avere mangiato il suo megaciotolone, si sente un eroe
So bene che pero' la ragione e i sentimenti spesso non possono andare di pari passo. Posso chiederti quanto ti ha fatto stare male provare a mangiare tanta frutta oggi?
Tornero' a leggere appena posso, e rispondero' purtroppo in breve, non riesco durante la settimana, ma altri risponderanno molto piu' esaurientemente...e nel we saro' molto piu' prodiga, se capisco di non essere importuna.
Ma ritengo che una prima proposta di base potrebbe essere partire da un chilo di cachi maturi (cachi mela o cachi normali morbidosi, fa lo stesso, quelli che ti piacciono di piu'), aggiungere kiwi se ti piacciono, tenendo pero' i due frutti separati, come hai fatto oggi. La mela alla sera va benissimo, non ci sono problemi, piuttosto: invece delle ipocaloriche mele a metà pomeriggio, come vedresti altri cachi? Ti creerebbero ansia? Ti stuferebbero? L'insalatona serale va benone, i fagiolini cotti pure...oggi hai tenuto il cotto al minimo. Ma le calorie...uhm a occhio sono poche. Un po' di castagne? Cosa potresti mangiare ancora per arrotondare un po' il bilancio calorico?
Detto questo, chiariamo: sei stata straordinaria. Bisognerà seguire il percorso, ma le basi di partenza almeno ci sono. Fatti aiutare dal nostro amatissimo Arbor ad aggiustare il piano per quanto riguarda le calorie, se io nn riesco a farlo, lui è eccezionale
Sarebbe ideale che tu potessi passare una giornata con un crudista per vedere quanto mangiamo noialtri
Ti sembrerebbe di essere allo zoo nel recinto degli elefanti, se vedessi me che "termino" i miei quasi tre chili di frutta al giorno
E forse questo ti aiuterebbe, si impara sempre meglio "copiando" da chi lo fa già, che provando da soli.
La natura non aveva pensato che ci fossero animali che avrebbero tentato di trasferire dei comportamenti via mail...
Ma insomma, è ovvio che il problema dell'angoscia che ti colpisce nel mangiare non possa essere sottovalutato, è un problema serio e concreto. Ci serve che tu ci aiuti ad individuare dei compromessi che potrebbero aiutarti a essere piu' serena.
Quindi ti passo la palla per aiutarci a capire cosa ti è pesato di piu' e cosa potrebbe farti sentire meglio.
Pensi che ti potrebbe aiutare passare una giornata con un crudista in carne e ossa e vederlo all'opera? Non so dove tu abiti e se la cosa sia fattibile, ma sai...io non pongo mai confini alla mia immaginazione.
Bene, ora aspetto di leggere cosa pensi tu, in questo momento posso solo dirti che quello che hai scritto è stato molto utile, hai fatto un ottimo lavoro, mi serve ancora un po' di aiuto per individuare dove dobbiamo mettere dei confini e cose potresti fare.
Un abbraccio immenso e stretto stretto
Forza carissima Veggy, facciamo quadrato attorno a te, come fanno gli elefanti quando uno di loro è indebolito da qualche incidente e ha bisogno dei suoi amici
buona notte piccola stellina!!!!