Carissima Veggy,
devi davvero essere una persona speciale, se sopporti con tanta pazienza i miei discorsi, e a maggior ragione, proprio perchè avverto da tutte le tue parole e dal desiderio di aiutare gli altri che ti anima, penso che tu MERITI davvero di risolvere i tuoi guai e di uscirne, una volta per tutte.
Meriti di dimagrire, perchè 20 chili di sovrappeso sono un peso per il corpo e per l'anima, ma prima di tutto meriti di trovare il tuo equilibrio interiore e vivere libera da tutto quello che il tuo passato ti ha lasciato in eredità.
Capisco tutto quello che scrivi, anche se non posso calarmi completamente nei panni di nessuno. Ma comprendo bene che ora per te sia molto difficile pensare a nutrirti come si deve senza che ti prenda il terrore di non riuscire a conquistare in fretta una nuova linea in cui tu possa riconoscerti.
Sappiamo tutte e due che in questi casi un atteggiamento di serena e affettuosa accettazione del tuo corpo, cosi' come è e come diventerà (molto diverso), come Luna ti suggerisce, sarebbe una vera conquista.
So anche pero' che questa conquista è una delle cose piu' difficili, soprattutto se non si possiede già un'alimentazione tranquilla e ordinata.
Premetto che io ho una funzionalità pancreatica ed epatica tale che, per natura, per anni, fino a che sono stata una vegana "cottista", anche senza mangiare che minime quantità di grassi (perchè mi facevano semplicente schifo di sapore), ha sempre sofferto di sbalzi di glicemia. Che comportavano attacchi di fame improvvisa ed in generale un appetito veramente serio. Certo che, avendo fame, e avendo la fortuna di non soffrire di disturbi alimentari, ho sempre semplicemente mangiato, ma mangiando in modo molto vario, odiando i dolci (proprio non ne sopporto il sapore) e detestando i grassi, non sono mai ingrassata particolarmente (attirando spesso l'attenzione di chi, purtroppo, respira e ingrassa). Certo questo non significa che non sappia o non capisca che quando si ha quel tipo di fame, che deriva da disordini della glicemia e del metabolismo, si mangi tutto quello che capita a tiro senza freno. L'ho sempre considerato un mio "aspetto", ma non avendone mai patito le conseguenze, se non nomignoli tipo "betoniera", "aspirapolvere", "bue" (tutti affettuosi a cui io per prima ho sempre avuto la fortuna di potere ridere, visto che poi il mio corpo era quanto meno del tutto "normale")...non ho mai capito quanto fosse fastidioso essere sempre "governata" da attacchi di fame improvvisa e iperimpellente. Ora che tutti questi scompensi glicemici sono un ricordo del passato, mi rendo conto dell'enorme differenza e...WOW che libertà!!! Comprendo bene che, questi scompensi, sovrapponendosi ai disordini alimentari creino una combinazione veramente TERRIBILE. Vedi, io di fronte agli attacchi di fame ho sempre mangiato, come fai anche tu. Ma, odiando i cibi peggiori, per puro caso e
non per merito personale (non è un merito odiare i dolci, io sono nata cosi', mi fanno semplicemente schifo, da sempre, pure da piccola non li potevo vedere), magari mi mangiavo al posto dello "spuntino", quello che gli altri considerano un pasto normale, una bella e generosa insalata, un piatto di patate e spinaci (il mio piatto cottista preferito), verdura al vapore con limone e senape e peperoncino, tutto in quantità da bue, ma è chiaro, se mangi cosi' non potrai mai diventare "grassa", anche se mangi 4 0 5 pasti del genere al giorno. Non è una questione di "QUANTE calorie" si mettono insieme. E' una questione di "DA DOVE" vengono le calorie che immagazzini e COME vengono ripartite. Cotto o crudo, piu' ti avvicini all'80-10-10 meno riuscirai ad ingrassare, per quante calorie tu mangi. E' il corpo che decide da solo se le calorie sono troppe ed eventualmente ti fa andare in bagno piu spesso. Quello che pero' mi succedeva, era di sentirmi spesso molto indigesta, perchè per soddisfare la mia "famona", mangiavo piu' di quanto magari il mio stomachino potesse permettersi. Ora sto bene davvero, ma prima non sapevo che fosse possibile. E io, ripeto, avevo l'enorme fortuna di non soffrire di disturbi dca, quindi mangiavo quando avevo fame, SENZA mai sentirmi in colpa per questo. Il che è un vantaggio e una fortuna
enorme!!!
Ora, metto da parte per un po' i discorsi profondi e verissimi sul fatto che bisogna educare la mente ad amare noi stessi come siamo, discorsi che ritengo io stessa basilari, e so che una parte di te è d'accordissimo. Ma so anche che la parte di te che sta male purtroppo su questo tasto per ora non ci sente e non riesce a sentirci, NON perchè non voglia, ma perchè proprio NON ci riesce. Vorrei ben vedere...se ci riuscissi sarebbe sinonimo del fatto che sei completamente guarita, cosa che per ora non rappresenta il presente. E' il nostro obiettivo. E meriti profondissimamente un riscatto da quanto hai patito fino ad oggi. Non so cosa darei per vederti uscire dal tuo tunnel. Lo meriti con ogni elettrone del tuo corpo (che io sento "buono e positivo" con i suoi chili di troppo, allo stesso modo di come lo vedro' e sentiro' "positivo e buono" quando sarai in gran forma).
Siamo qui non per darci ragione con le parole e rimanere da soli con i nostri problemi dietro allo schermo del pc, senza riuscire a porre delle basi di semplicità sincera che assicurino comunicazioni vere e per questo utili.
Ora parlo un attimo alla parte di te che sta male e cerco di stabilire con lei una specie di patto.
Diciamo che vorrei spiegarle come dare dei VERI strumenti al tuo corpo per tornare in forma in fretta (non in modo folle, ma in modo vero) e cosa invece NON funziona e non funzionerà mai.
Non sono un guru e non ne so a pacchi, ma quel poco che so, è fortunamente semplice e facile da afferrare.
-1) Quello che non va nella tua situazione attuale è che hai il metabolismo completamente disastrato da digiuni e abbuffate. SE vuoi dimagrire,
devi rimettere in sesto il metabolismo. NON perderai mai peso con le diete ipocaloriche arrivata a questo punto. Qualsiasi schema alimentare tu adotti devi essere consapevole che hai bisogno di riavviare la macchina metabolica, o non perderai un etto per davvero, anche mangiando 800 calorie di dolci al giorno e poi digiunando. Non devi puntare a abbassare le calorie PERCHÈ cosi' facendo abbasserai ancora di piu' un metabolismo ormai agli sgoccioli. E INGRASSERAI ancora piu' facilmente. Ripeto: SE vuoi dimagrire (e so che tu lo vuoi) DEVI rimettere in ordine il tuo metabolismo.
NON puoi pensare di accelerare il tuo metabolismo con diete iperproteiche (hanno l'effetto del famigerato caffè, se per un po' il metabolismo accelera, poi precipita ancora piu' in basso di prima, il peggio che tu possa fare a te stessa, condannandoti a ri-ingrassare in tempi rapidissimi). NON puoi pensare di accelerare il metabolismo riducendo le calorie. Chi riduce le calorie ORDINA al corpo, senza nessuna alternativa, di ridurre il metabolismo. E quindi forza il corpo a cercare di ingrassare piu' che puo'.
Che strumenti hai per ristabilire la salute del tuo metabolismo?
-cibo crudo (quanto e in che percentuale si decide)
-attività fisica adeguata alla tua situazione reale
-calorie sufficienti (diciamo 1750 per ora, a 2000 ci arriveremo appena vedremo che stai padroneggiando la tua alimentazione con tranquillità).
Vedi carissima Veggy, nei disordini alimentari, per quello che ho sempre potuto constatare io (ma non conosco migliaia di casi, solo i miei familiari e qualche amica)le persone che ne soffrono hanno spesso in comune una grande intelligenza. E una tendenza spiccatissima ad usare la propria intelligenza per cercare di "sottomettere" il proprio corpo a delle regole piuttosto rigide create dalla mente, in modo progressivamente sempre meno flessibile. Si diventa letteralmente schiavi di "fissazioni" e "principi" e si pretende che il corpo si adegui ed "esegua" dei programmi che hanno tutti l'enorme e grandissimo limite di non capire assolutamente niente di come il corpo in realtà POSSA funzionare.
Non posso andare in garage, mettere del fieno nel serbatoio della mia Saxo scassata e pensare di usare quello per andare al lavoro. Perchè la macchina NON PUO' fare quello che vorrei io. Posso piangere, disperarmi, battere la testa contro il muro. Ma un'automobile a benzina non puo' funzionare con il fieno. E' progettata per la benzina. Con il fieno NON puo' funzionare.
Chi soffre di dca ha grosso modo la pretesa che il corpo faccia cio' che lui/lei vuole. Ma non ci si occupa di capire il fatto che il nostro corpo ha una sua biochimica che semplicemente NON ENTRERÄ
MAI a servizio delle fissazioni di nessuno. Possiamo mandarlo in crisi, farlo ammalare, distruggerlo e morirne. Ma il corpo ha e continuerà ad avere una sua stupenda logica chimica, che non si sovverte. Il corpo è certamente molto flessibile, e si adatta a molte delle nostre scelte sbagliate. Ma tutto questo ha sempre un prezzo. NON ci sono sconti. C'è chi ha pancreas e fegato forti, piu' forti dei miei. C'è chi ha un intestino pigro, chi ama per natura i dolci. Ognuno ha un suo patrimonio piu' o meno fortunato o piu' o meno ricco. Ma NON si puo' sovvertire con la volontà la biochimica con cui il nostro corpo è costruito, se abbiamo l'arroganza di farlo, dobbiamo prima o poi pagare un conto salato o salatissimo per questo.
NON è cercando di sovvertire la biochimica del tuo corpo che dimagrirai. NON puo' funzionare. Ogni passo che fai allontandoti dalle necessità del tuo corpo lo obbliga solo a porre le basi per ulteriore sovrappeso (se non immediato a breve termine, non ti illudere). NON ne esci.
Parliamo concretamente: che esercizio fisico fai ora? Per le persone in sovrappeso un esercizio di breve durata e impegno articolare minimo (quindi molto adatto) è la cosa migliore. Ma
per MASSIMIZZARE la ripresa metabolica devi unire l'esercizio a una tecnica respiratoria molto profonda. Per questo ti consiglio subito, per dimagrire in fretta (visto che ci tieni e lo so), di imparare davvero con molta pazienza e PRECISIONE gli esercizi Equilos (il libro da cui li puoi imparare costa circa 10 euro). Fai la routine mattino e sera, appena svegliata e prima di andare a dormire. Sfido chiunque a non riuscire a vedere risultati in breve. Ti costa circa un quarto d'ora una sessione Equilos, una volta imparato bene. Chiunque puo' farla. Nel giro di pochi mesi dovremo arrivare davvero alle 2000 calorie, se arrivi a fare davvero quello che ti consiglio, perchè se no ci troveremo a vederti perdere peso troppo in fretta, cosa che intossica il corpo in modo eccessivo.
Carissima Veggy, credimi, se ti dico che, fatti i calcoli e visto che hai un fabbisogno minimo di 1750 calorie, le calorie sono la tua salvezza e non la tua condanna, so quello che dico.
Tu devi rimettere in moto quella tiroide ormai fiaccata da digiuni e abbuffate che per anni la hanno distrutta. Senza calorie hai già perso ogni tua partita. Se vuoi dimagrire, DEVI rimettere in moto il tuo metabolismo. DEVI evitare di ricadere nelle continue abbuffate.
E, anche se tu non ci credi, o anche se quella famosa parte di te a cui sto parlando ora, pensa di saperla molto piu' lunga del tuo corpo e di me...beh...PER EVITARE LE ABBUFFATE E' INDISPENSABILE MANGIARE TUTTE LE CALORIE CHE TI SERVONO.
E' altrettanto indispensabile, per uscire dalla catena dei disturbi della glicemia, che tu ti avventuri dolcemente nel regno dell'80-10-10. Ammesso ovviamente che il tuo obiettivo sia quello di approdare nella baia del crudismo e farti cullare dalle calde onde amorevoli della Natura.
Per oggi la pianto, non voglio tediarti, so bene poi che questi discorsi vanno assimilati con calma e con il tempo e con le tranquille e continue e serene ripetizioni. Io voglio vederti stare meglio. E tutti quanti qui sul forum penso provino lo stesso sentimento.
Sei una persona che ha sofferto molto e sei anche tu, scusa la mia monotonia, tanto "tenera". Mi ispiri davvero un sentimento di commozione, come quando vedo un Bamby passare sulla mia strada.
Bacioni carissima, alla prossima