Carissima Dea
Ti rispondo qui, nel caso il nostro dialogo poi possa tornare utile anche ad altre persone, che cerchino spunti per i loro problemi.
Prima di tutto, sono felicissima di sentirti, e aspetto che tu mi racconti che "difficoltà" hai avuto, se ne hai avute, che cosa hai notato, se sta andando tutto bene.
Pensando un po' sulla questione del nostro bellissimo obiettivo, "45 per Natale!" (sembra il titolo di un cinepanettone
), stavo rimuginando sul fatto che la verdura serale che mangi è tanta (ce lo siamo già dette) e fa un volume enorme. Ovvio che in realtà ne mangi una quantità "ottimale", ma...ora come ora, sei ancora in detox, sia pure non virulenta, non hai ancora riacquisito l'appetito (e ti prometto solennemente che tornerà, man mano che passano i mesi) e secondo me, non è ancora il momento di mangiare "i 350 grammi circa di foglie verdi" su base fissa e quotidiana.
Verrà anche quel momento, chiaro. Ma ora hai bisogno di avere meno volume nella pancia, se vuoi aggiungere una porzione seria di frutta zuccherina alla tua giornata.
A questo si aggiunge il fatto che, come ti dicevo già nel post precedente, siccome aumentando la frutta aumentano anche i sintomi di detox, e di detox latente mi raccontavi che ne hai ancora, si manifesta appena ti fruttizzi di piu'...
ritengo che sia mica una cattiva idea ridurre un po' la verdura serale e piuttosto farsi un bel succo di verdura con la centrifuga, in modo da mantenere tutti i minerali. Gli enzimi saranno di meno, ma chi se ne importa, va benissimo cosi', con la frutta di base che ti sostiene, puoi non pensarci, ne hai già di enzimi. Questo anche per darti un "sapore diverso dal dolce", per aiutare il fegato (importantissimo!!!!!) e per evitare le fibre "ruspa" della verdura da insalata. Direi che dovresti avere
come base il succo di carota ( i carotenoidi favoriscono il ricambio cellulare epatico e sono un toccasana straordinario), aggiungendo quello che vuoi tu, e se vuoi correggere il sapore, eventualmente mele.
Oh...non voglio mica farti fare "passi indietro", ma in questo regime, per ridurre gli effetti della detox, potresti pure provare una patata ogni tanto alla sera, o anche tutte le sere, ammesso che ti vada giu'. Lo scopo è solo quello di non accelerare troppo la disintossicazione, man mano che passano i mesi, tornando maggiore appetito e avendo meno tossine da smaltire sul groppone, potrai decidere di passare ad altro. Magari potremmo provare e vedere come reagisce la tua pancia. Ma non forzarti, se senti "che non ti va" ne parliamo e penso a come potremmo fare diversamente. Uhm...ci sarebbe il fantomatico "gruel" gersoniano...nel caso il tuo fegato cominciasse a produrre troppa bile che finisca per riversarsi nello stomaco (famoso effetto di nausea e pancia gonfia come un palloncino). Ne parliamo a seconda dei sintomi che riscontri, se necessario ti do' istruzioni su come prepararti la cosa...meglio se non ti serve proprio comunque...io e te siamo tutte e due per la "semplicità", non che il gruel sia complicato, ma...non si stacca da un albero...quindi...ehm...serie C.
Quindi dopo i due round di frutta dolce serale, puoi aspettare un po', farti un bel succo di carota e altro, e magari mangiare una piccola ciotola di insalata e una patatina. Vedi solo che appetito hai, se ce la fai,se senti nausea, se ti si gonfia la pancia e raccontami tutto
Appena so come vai, aggiustiamo subito il tiro
Non trovi i datteri medjool? Nema problema
Ventidue euro al chilo è un furto!!! Fossero freschi poi...
Prova a chiedere al tuo fruttivendolo se te ne puo' procurare al mercato ortofrutticolo dove va a fare il carico, se non puo', passa serenamente ai fichi secchi o ai datteri semplici e usa lo stesso criterio: mangiane uno, due, tre (molto meglio ammollati in acqua, almeno una mezz'ora, ma dipende dalla buccia), prima di fare sport, in modo da non andare in picchi iperglicemici e successive crisi ipoglicemiche. un pezzo ogni tanto, se vedi che "va giu'". L'unica precauzione è quella di prevenire i picchi di glicemia, quindi meglio prima dell'attività fisica e quindi meglio se reidratati, in modo da essere meno "concentrati".
Ecco qua, pero oggi sono agli sgoccioli con il tempo, un groooossissimoooo bacione cara, mi raccomando!!! "45 per Natale", voglio festeggiare insieme a te!!!!! e so che ce la puoi fare alla grande!!!! Come dici bene tu: qua tutti siamo in una fascia di peso buona, vedrai che presto farai parte anche tu degli "over 44"
A presto, cara, scusa se vado di corsa, durante la settimana non dovrei nemmeno mettere un dito qua...Baaaaciiiiiii