Il mio diario alimentare

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flib
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da flib » ven ago 31, 2012 11:35 am

Solo pizzeria o anche ristorante?
Io mangio prevalentemente futta e vegetali, quando esco a mangiare con gli amici mi "concedo" qualche amido, in particolare la pizza.

Di solito prendo insalata mista come antipasto è poi pizza vegetariana senza mozzarella. Certe volte anche senza pomodoro che la rende ancora più digeribile. :)
Perchè più digeribile? Perchè il pomodoro, acido, inibisce l'azione degli enzimi salivari che servono per la digestione degli amidi (pasta della pizza) rendendo più gravoso il compito del nostro apparato digerente.

Se poi ho ancora fame un piatto di verdure o un'altra insalata.

A finire ananas (oramai lo si trova più o meno da tutte le parti come dessert).
L'ananas, insieme alla mela, è uno dei pochissimi frutti che può essere mangiato senza problemi insieme ad altri cibi perchè contiene enzimi antifermentativi.

Nel caso fosse solo pizzeria allora pizza con verdure senza mozzarella e poi ananas (l'ananas come dessert lo trovo sempre anche in pizzeria).

In entrambi i casi, prima di uscire a mangiare fuori... un bello spuntino a base di frutta di stagione :wink:

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marco'72
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da marco'72 » ven ago 31, 2012 2:57 pm

sissy81 ha scritto:
sissy81 ha scritto:sp: 1 banana(50 gr) + granita dek (fatta da me)

ho mangiato male ieri, infatti oggi peso 56,7 :evil:
Se ti pesi tutti i giorni non ti preoccupare se dopo uno "sgarro" lo trovi aumentato. E' impossibile mettere su grasso per un pasto pesante. Non so più quante mila calorie ci vogliono per un chilo di grasso. E' solo che se mangi una pizza fuori o al ristorante ecc. introduci anche molto più sodio (non parliamo del cinese con salse di soia e glutammato :roll: ) per cui si tratta semplicemente di ritenzione idrica. :)

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sissy81
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » sab set 01, 2012 9:37 am

sissy81 ha scritto:oggi
col: uva (600 gr circa)
stasera a cena fuori in pizzeria... :( :evil:
dopo la cena in pizzeria (1 bruschetta crema d'olive, 1 bruschetta coi pomodori, pizza rossa con funghi, olive e carciofini, patatine fritte, cremolato alla fragola) oggi peso 57,5 :shock: :shock: :evil: :( :cry:
e stasera vengono i suoceri a cena :cry:
e domani a pranzo da mammà
il week end è una tragediaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ah! a pranzo avevo mangiato 6 pesche e 1/4 di cocomero

p.s grazie per le dritte :wink:

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sissy81
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » dom set 02, 2012 9:19 am

ieri non è andata malissimo,frutta fino a cena con:
bruschette, melanzane grigliate, risotto ai funghi, torta rustica con verdure, insalata
oogi 56,7 :wink:

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sissy81
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » gio set 06, 2012 5:48 pm

oggi :
succo frutta 100%frutta arancia&uva
1 mela
1 caffè d'orzo
1 melone
1 dek
8 datteri

mi manca la cena che devo ancora fare...

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Akira
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da Akira » ven set 07, 2012 9:09 am

Usalo per i frullati ad esempio con i datteri.

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sissy81
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » dom set 09, 2012 11:46 am

ma cosa?!

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ross0
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da ross0 » dom set 09, 2012 7:24 pm

Ciao Sissi,
mi sembra che tu stia andando bene, ma le quantità di frutta sono da aumentare. Come suggerito da Marco dovresti usare la tabella che lui ti ha consigliato di scaricare, puntare a fare sicchè le calorie da crudo arrivino piu' in alto di dove sono ora, ad occhio e croce, il rapporto ora sta quasi sotto il 40-50%.
Non devi avere paura delle calorie della frutta.
E mi sembra invece che tu ne sia ancora molto preoccupata.
Se vuoi dimagrire devi mandare messaggi chiari al tuo corpo, ovvero che le calorie buone della frutta ci sono e quindi non ha bisogno di immagazzinare.
Se ti tieni "indietro" sulle calorie della frutta, per cercare di "parare" le pizze serali e le cene a casa dei parenti, non fai altro che mettere il tuo corpo in modalità "magazzino". Le calorie di una pizza sono tante, ma il nutrimento è poco. Poco nutrimento=il corpo cerca solo di immagazzinare. Le calorie della frutta sono poche, ma il nutrimento è tanto. Tanto nutrimento=il corpo non immagazzina.
Quindi non puoi aspettarti progressi se non aumenti la frutta (e magari, arrivando alle giuste calorie quotidiano con il crudo riduci piano piano il cotto).
Mi sento di farti i complimenti perchè vedo che certi giorni riesci a mangiare comunque tanta frutta, il che va bene.
Ti consiglio solo di andarci sempre piu' pesante, senza paura delle calorie.
Tutti noi qua cerchiamo di fare il pieno di calorie.
Quelle buone del crudo.

Bacioni :D

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sissy81
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » dom set 09, 2012 7:48 pm

grazie Ross0!! :D

si,hai ragione, cercherò di integrare coi frullati!
beh,non di tutti i frutti ho "paura"...di quelli molto calorici tipo i datteri si...se fosse per me mangerei quintalate di datteri banane e olive... :roll:

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ross0
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da ross0 » dom set 09, 2012 8:20 pm

:lol:
eh si' le olive sono davvero buone (e contengono pure un quintale di sale per giunta :lol: ) come non capirti !!!!
A parte gli scherzi, le quintalate di banane sono approvatissime, mangiane a quintalate e vedrai che andrà sempre meglio :D
I datteri, se sono senza zucchero e seccati al sole, sono ok, mettili in acqua prima di mangiarli pero', perchè sono davvero concentrati. Con quelli, trattandosi comunque di un frutto disidratato e non fresco, non esagerare. Magari usali per addolcire un frullato o per premiarti :D
E se fossi in te mi darei una bella pacca sulla spalla e mi darei un bel premio ogni tanto, secondo me te la stai cavando bene :D
Forza Sissi!!!

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sissy81
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » dom set 09, 2012 8:26 pm

beh..insomma...il week end è sempre un disastro.... :(

oggi:
2 pannocchie
melanzane sott'olio (fatte dalla suocera che abbonda sempre con l'olio :roll: )
2 fette pane di segale
e per cena frullato con 2 pesche+ qualche foglia di bieta

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ross0
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da ross0 » dom set 09, 2012 8:36 pm

Ma piccola Sissi!!!!
sei sotto con le calorie da paura oggi!!!! Cosa sono quelle due pesche isolate????
Domani banane a gogo!!!!
Forza!!!!! :D
PS non prendertela con le pannocchie, che poi, se le mangi crude, non sono certo, un gran disastro. Datti tempo, sii paziente, mangia quintali di banane e vedrai che andrà sempre meglio. :D

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sissy81
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » mar set 11, 2012 11:07 pm

ieri tutta frutta tranne 1 frisella piccola integrale!

oggi:
uva (500 gr circa)
3 pesche grandi
3 banane
insalata+verdura cotta

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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » gio set 13, 2012 2:28 pm

oggi:
uva(200-300 gr)
3 susine gialle grandi
6 banane

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sissy81
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Re: Il mio diario alimentare

Messaggio da sissy81 » gio set 13, 2012 9:39 pm

sissy81 ha scritto:oggi:
uva(200-300 gr)
3 susine gialle grandi
6 banane
thè + biscotti (bio ecquo&solidale) al cioccolato :oops: (siate clementi...ho il ciclo... :mrgreen: )

2 mele+ 1 pesca grande, 1 pesca piccola

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