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ananas
Inviato: dom lug 01, 2012 8:39 am
da merlina
oggi dopo tanto tempo ho osato mangiare l'ananas che è un frutto fantastico .. e che adoro perchè mi disseta tantissimo ed è dolce
l'ultima volta che l'ho mangiato è stato a Pasqua dopo il pranzone di mia suocera.. a fine pasto mi ha offerto due fettone di ananas secondo me un pò acerbo..

mi ricordo che sono scappata in camera con dei crampi fortissimi.. mi sono sdraiata e ho detto mai più!!
oggi invece l'ho mangiato, ho voluto provare e non mi ha fatto male.. !!!
l'ho mangiato a digiuno a tocchettini.. era bello maturo.. buonissimo
olè piano piano sto risolvendo un pò di problemi alimentari.. piano piano ..
Re: ananas
Inviato: lun lug 02, 2012 10:02 am
da Giulia76
In base alla mia esperienza, la frutta acerba o anche poco matura fa male, (a me provoca subito dolore e bruciore di stomaco, soprattutto se la mangio a digiuno) quindi è sempre meglio preferirla molto matura. A qualcuno la frutta disturba se assunta dopo i pasti perchè fermenta, per me dipende molto dal tipo di frutta e da quanto abbondante è stato il pasto... l'ananas a fine pasto dovrebbe aiutare a digerire le proteine, ma se è acerba quindi aspra anche a me fa malissimo, se è matura, succosa e dolce invece, non mi provoca alcun disturbo ed è una meraviglia!
Re: ananas
Inviato: mar lug 03, 2012 7:02 am
da merlina
ciao Giulia
in effetti è vero.. anche a casa mi hanno insegnato che la frutta acerba non va bene.. anche a me fa venire dei crampi tremendi.
a ripensarci, i miei pochi casi di problemi con la frutta, ananas e kiwi ma anche le mele sono sempre stati legati al fatto che fossero acerbi o cmq non maturi al punto giusto.
cmq sia problema quasi risolto..

Re: ananas
Inviato: mar lug 03, 2012 8:49 am
da Akira
Mangiato acerbo mi ha fatto sanguinare la lingua!
Bisogna mangiarlo bello maturo, quando la buccia è di un giallo tendente al marrone allora sì che è proprio pronto.
Così anche le banane andrebbero mangiate tigrate quando diventano marroni e l'amido si trasforma in zuccheri digeribili.
Re: ananas
Inviato: mar lug 03, 2012 9:44 am
da merlina
concordo!!
anche le banane acerbe mi hanno dato mal di pancia, sempre lo stesso sintomo, crampi, spasmi e sudorazione come se avessi mangiato qualcosa di tossico.. oppure una volta ho mangiato la papaya, che adoro, ma anche questa deve essere bella matura o sembra di mangiare un pezzo di legno..
cmq mi hanno suggerito alcuni amici che è preferibile la frutta a km 0 alla frutta tropicale e/o importata.. perchè non inquina come quella importata (pensiamo alla benzina utilizzata per il trasporto quanto inquina) e poi è sempre meglio conoscere la provenienza..
in effetti abbiamo tanta bella frutta nostrana..

Re: ananas
Inviato: mar lug 03, 2012 10:07 am
da Cameli
A me le banane poco mature causano grossissimi problemi di stitichezza

...per cui le mangio quando sono mooolto mature (e sono pure più buone

)
Personalmente non mangio altra frutta tropicale ad eccezione delle banane (che consumo per il loro elevato contenuto di potassio, utilissimo a prevenire crampi muscolari agli arti inferiori), proprio per i problemi legati all'inquinamento che comporta il suo trasporto dall'altra parte del pianeta per arrivare fino a noi.
Abbiamo tanta frutta buonissima che non ha niente da invidiare a papaia & C., per non parlare del lato economico...la frutta tropicale è carissima

Re: ananas
Inviato: mar lug 03, 2012 10:20 am
da merlina
pienamente d'accordo.. la frutta esotica è carissima!!!
proprio perchè costa tanto il trasporto..
cmq anche per le banane quando le trovo le prendo al negozio altro consumo dove mettono un certificato di garanzia.. perchè pare che dietro il commercio di banane ci sia sfruttamento delle popolazioni.. (penso le marche più commercializzate). insomma dobbiamo stare sempre attenti ed essere consumatori consapevoli.. sennò ci tirano la fregatura.
