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Buonasera a tutti, scrivo da un pò sul forum del dottor Zago, da sempre mi dedico al giardianggio ed amo tutti i tipi di painte, sto cercando di conoscere le loro proprietà e di usarle come rimedi naturali.

ho trovato questa ricetta per l'aceto di mele, qualcuno sa aiutarmi e dirmi se è buona?

a dir la verità l'ho già fatta ed il tutto ha assunto un aspetto molto gelatinoso forse dovrei filtrala, ma ho paura che non sia buona o comunque non sia aceto, ma qualcos'altro? Credo che per fare l'aceto non ci sia bisogno di zucchero, vero?

Preparazione dell'aceto di mele

Tagliare a pezzetti 1 kg di mele lavate, eliminando i semi e le parti dure. Unitamente alla buccia passarle alla centrifuga; se non si dispone di tale apparecchio casalingo si può ricorrere alla grattugia o altro mezzo per ridurre il tutto a una specie di poltiglia. Mettere il ricavato in un recipiente di vetro, terraglia o altro, purché si possa chiudere; aggiungervi 5 litri di acqua e 1 kg di zucchero in polvere. Lasciare fermentare per 40 giorni osservando le seguenti istruzioni:

1. Per i primi 10 giorni agitare di tanto in tanto, giornalmente,
2. Dall'11° al 30° giorno mescolare a giorni alterni (uno sì e l'altro no),
3. Dal 31° al 40° giorno lasciare riposare completamente.
4. Dopo questo periodo filtrare accuratamente e imbottigliare: l'aceto è pronto.


grazie a tutti in anticipo e lieta di leggervi.

nessuno mi può aiutare?
grazie comunque

devo dire che lo sto usando l'aceto di mele autoprodotto che non so se sia effettivamente tale ha una consistenza molto gelatinosa. LO applico su un asciugaamno umido e poi mi pulisco la pelle.
l'ho usato solo sulla pelle per ora e devo dire che sento la pelle davvero liscia e pulita.
comunque lo uso solo ogni tanto, non vorrei che la pelle si seccasse troppo.