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Piatti etnici! Facciamo un elenco.

Inviato: ven gen 13, 2012 12:52 pm
da stocastico
Come da titolo elenchiamo piatti etnici conformi allo stile Veg!
Sono completamente inesperto, quindi mi affido alla vostra esperienza per allargare la mia "conoscenza culinaria"!
(anche i commenti personali sono ben graditi)
Grazie :)

Re: Piatti etnici! Facciamo un elenco.

Inviato: ven gen 13, 2012 10:24 pm
da francy71
Adoro il couscous..quindi con verdure
spaghetti di soia o di riso con porro, verdure,mais, funghi champignons e tamari
salsa guacamole
tortillas
kebab vegano
chili con seitan
hummus

Re: Piatti etnici! Facciamo un elenco.

Inviato: mar gen 17, 2012 11:55 am
da stocastico
francy71 ha scritto:Adoro il couscous..quindi con verdure
spaghetti di soia o di riso con porro, verdure,mais, funghi champignons e tamari
salsa guacamole
tortillas
kebab vegano
chili con seitan
hummus
Grazie Francy!
Proverò, proverò! :D

Re: Piatti etnici! Facciamo un elenco.

Inviato: lun apr 02, 2012 2:39 pm
da BarbaraBam
Io aggiungerei anche il sushi vegetariano, è molto saporito!

Poi una volta a londra sono stata ad un mercato molto famoso, con stand di cucina etnica di tanti paesi diversi. C'era uno stand etipe di cucina vegana, dal quale mi sono servita io, ed era favoloso! Purtroppo non conosco i nomi delle pietanze però :-(

Re: Piatti etnici! Facciamo un elenco.

Inviato: mar apr 03, 2012 4:37 pm
da Giulia76
Io aggiungerei i piatti della cucina tipica indiana, che adoro. C'è parecchia scelta vegetariana e vegana.

Re: Piatti etnici! Facciamo un elenco.

Inviato: sab apr 21, 2012 10:27 am
da Pizza pie
La cucina shojin ryori è la cucina dei templi buddisti giapponesi ed è vegan. :-)

Re: Piatti etnici! Facciamo un elenco.

Inviato: mar mag 01, 2012 10:36 am
da BarbaraBam
Giulia76 ha scritto:Io aggiungerei i piatti della cucina tipica indiana, che adoro. C'è parecchia scelta vegetariana e vegana.
Parlando con una mia collega indiana (vegetariana), ho scoperto che in alcune grandi città indiane i mcdonalds offrono molte più pietanze vegetariane rispetto a quelle a base di carne. Credo sia buon segno :o)

Re: Piatti etnici! Facciamo un elenco.

Inviato: mer mag 02, 2012 3:06 pm
da Giulia76
Ho letto che in India il 40% della popolazione è vegetariana! Magari non vegana, però mi sembra comunque una bellissima cosa. E la cucina indiana vegetariana è meravigliosa!