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Un saluto a tutti. Vorrei una risposta autorevole ad una diattriba che spesso nasce tra me e conoscenti su cozze e vongole, e talvolta anche gamberetti. Quando con loro sostengo che non mangio ne cozze ne vongole perchè non riuscirei a digerire un animale morto praticamente ermeticamente chiuso in un tegame tra olio bollente e vapore mi rispondono che non posso considerarle animali e che probabilmente sono più simili a piante. Ho letto più volte nel forum che le piante seppur non possiamo escludere che provino dolore nell'essere tranciate e cucinate non hanno un sistema nervoso collegato ad un cervello come il nostro. Ora, i mitili hanno un cervello ed un sistema nervoso? Spero di non aver fatto una domanda ridicola.

non è affatto ridicola...
Leggi quello che scrisse al riguardo Peter Singer in Liberazione Animale
(Liberazione animale / Peter Singer ; a cura di Paola Cavalieri ; traduzione di Enza Ferreri. - Milano : NET, 2003)
pagina 186
Lo trovi anche con Google books:
http://books.google.it/books?id=LcUeLTG ... &q&f=false

Se ho capito bene non sono animali ma non possiamo escludere che soffrano quindi nel dubbio sono da evitare, giusto?

Penso che non ci siano dubbi che gamberi ed altri esseri del mare provino dolore... Il "dolore" è uno dei meccanismi principali che proteggono le specie animali facendole fuggire per salvarsi, non a caso in natura il mondo vegetale non ha il "dolore" (almeno per come lo intendiamo comunemente), Se a un "animale" gli tagli la testa, muore, s elo fai ad una pianta, ricresce... Ecco, questa differenza già dovrebbe far capire quanto il "dolore" sia funzionale in natura e dove sia presente prorpio come protezione della specie.
Lasciamo stare le forme di vita acquatiche, che hanno proprio gli stessi diritti di tutti gli altri animali come noi... Non ci costerà niente e staremo anche meglio in salute.