Pagina 1 di 1
Latte di farro con macchina del latte... quale programma?
Inviato: dom dic 11, 2011 6:08 pm
da herbivor
ciao a tutti,
sono appena arrivata e vi faccio i complimenti per il forum. Ho cercato un po' in giro ma non ho trovato nulla per quanto riguarda il mio dubbio.
Tempo fa ho comprato una macchina per fare il latte vegetale. I programmi disponibili sono:
- Soy Milk
- Porridge
- Bean Paste
- Rice Paste
- Juice drink
Ho provato a fare il latte di farro col programma soy milk ma mi sono ritrovata le resistenze della macchina tutte piene di farro carbonizzato. Dopo estenuante lavoro di pulizia è tornata quasi come nuova. Mi chiedevo se qualcuno qua sapesse quale programma potrebbe essere più adatto, altrimenti proverò a farlo nuovamente. per ora grazie mille per la vostra attenzione!
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: dom dic 11, 2011 8:02 pm
da Pizza pie
Di che marca?
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: dom dic 11, 2011 8:31 pm
da herbivor
ciao Pizza Pie, grazie per la risposta.
è questo il dilemma: non so quale sia la marca!! il modello è anonimo che più anonimo non si può!!
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: dom dic 11, 2011 8:50 pm
da Sauro Martella
Ehm, sei certa di aver seguito esattamente le istruzioni? il posizionamento degli ingredienti e le quantità indicate?... Mi sembra strano che si verifichi un problema del genere solo sostituendo il farro alla soia...
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: dom dic 11, 2011 9:57 pm
da herbivor
eh sì, 100 gr di farro e 1 l di acqua. non c'erano istruzioni, ho usato la stessa ricetta che uso per la soia
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: mer dic 14, 2011 12:50 pm
da herbivor
voi usate lo stesso programma che usate per fare il latte di soia?
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: mer dic 14, 2011 1:14 pm
da herbivor
scusate ecco la mia macchina per fare il latte.
http://soyadirect.co.uk/uk_other_33.html
grazie!
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: mer dic 28, 2011 2:38 pm
da herbivor
nessuno?
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: mer dic 28, 2011 7:41 pm
da Sauro Martella
Ciao herbivor,
non uso la macchina per la soia. Uso talmente poco latte che mi bastano quanttativi di piccole confezioni...
Però un tempo la usavo ed ho realizzato latte con soia, avena, farro e riso, non ricordo di aver avuto alcun problema.
La mia macchina era diversa dalla tua, ma il principio di funzionamento dovrebbe essere uguale.
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: mer gen 04, 2012 6:02 pm
da Pizza pie
Purtroppo non ho esperienza di macchina per fare il latte... dovresti vedere su Veganblog: ci sono diversi chef che ce l'hanno, provare a fare una ricerca col motore di VB e chiedere nelle ricette dove viene menzionata...
Re: Latte di farro con macchina del latte... quale programma
Inviato: dom gen 15, 2012 11:41 am
da rosyc
La mia macchina è diversa dalla tua ma io per tutti i latti con i semi (farro, riso, ecc) io uso il programma rice e viene bene.
L'unico accorgimento che uso è sulle quantità, non uso i 100 gr. come per la soia ma dimezzo le dosi altrimenti viene troppo denso.